Spa.Bath.Hot

ローストとは主に食材をオーブンで蒸し焼きにしたり、直火であぶり焼きにしたりする調理法のことです。日本語では「あぶり焼き」「蒸し焼き」と訳される。今日のメニューはライスで無く生ビール、赤ワインとかで食べたくなるおかずである。チキンハム？低温調理なのかしっかり鶏の旨味が綴じ込まれた柔らかなタイプ、あー生ビールが恋しいメニューである事は間違いありません。ごちそうさまでした。

頂きます、

エビフライ、ポークフライ、チキンフライ&コロッケとランチはいつもの盛りだくさん。年取ると食べる量が減ってきます。これでもか！と、今日も満腹モードになっちゃいます。ベジファーストサラダスープから始まるランチ、身体に良さそうです。

シェフ🧑‍🍳はアーチスト、今日はえらいガラガラかと思いきや？お客様少し出だし少し遅かったみたい、遅れて続々と来店。配膳が終わり度の角度が良いかアングルをシェフが決めてくれた(笑)。煮抜き(ゆで卵)がセサミをまといマッシュポテトでサッパリ。アスパラガスが際立つプレート。今日も美味しく頂きました♪ごちそうさまでした。

本日のランチは、夢のコラボ、ハンバーグ&えびフライランチ。こちらのオーナーシェフは盛り付けの神様、よこたわるハンバーグにえびフライが添い寝する。付け合わせは茄子のフライで布団は緑色の茎野菜、パンプキン🎃が抱き枕の的な配置。今日のハンバーグは柔らかなタイプ、美味しかったです、ごちそうさまでした。

今日はお好み焼きより、鉄板焼きメニューを頂きました。先ずはイチボステーキからスタート、シマチョウ、板付きの板わさ、イカ焼、しめに焼きうどんをがっつり頂きました。いつものイタ飯屋さんのシェフも来店されわいわいがやがや楽しい時間を楽しみました、ごちそうさまでした。

今日のランチです。またこれ仕込に手間かかるランチです。カリッと揚げられた衣の中は脂の少ない豚ロースにお野菜が巻かれている。勿論食前にサラダと、今日は大根入味噌スープ。ブラウンソースは意外に薄味なんです。なぜならおかずのボリュームがあるからなんですね。結構オムライスのお客様と、名物エビフライのオーダーがチラホラ。意外に三世代じじばあばとパパママとチビちゃんと楽しくランチ、高齢者のお友達同士とか。お一人様OL、普通のおっさん等。まこの地に長くある老舗🇮🇹イタリアンなのでしょう。ランチに黒毛和牛ステーキランチか、エビフライランチ、ポイント貯まってきたからオーダーしてみようかな！、シェフ🧑‍🍳、今日もご馳走様でしたー😋👍

盛り付けの神様なシェフ。はじめてお箸でのランチ。ジューシーなポークのお肉でオニオンスライス、セサミ、にんじんなどをトッピングされしっかりさらされて実に食べやすくサラダ感覚。汗かいて血がかたくなる、この季節、血サラサラ効果も期待できる絶品に仕上がってました。

本日のランチはハンバーグ&ササミフライ。ハンバーグはブラウンソース、ササミフライはホワイトソースにコースと枝豆のつけ合わせとにかくボリューミーなの、野菜サラダが有り難い。とにかくいつ来てもお腹いっぱいなんだな〜。

マスターは、アーチスト！(◎_◎;)、 パンプキン🎃は背景を演出し、煮抜き？(ゆで卵)は、セサミとJVしてセンターをキープ。パンプキン🎃の後ろにはマッシュポテトの爽やかな舌触り箸休めに薩摩チップスを頂き、枝豆🫛を余す事なく完食。シェフの仕事を満喫させて頂きました。ごちそうさまでした♪。

サラダとスープをいただいた後、おおきなハンバーグとフワフワオムレツ、ゴロゴロさつまいもとにんじんで箸休めこれもGood、ソースは意外にも薄味おかずがボリュームあり過ぎてライスの量は、丁度いい感じ。まお近くの方は、チェーン店でなく、働き者のオーナーシェフのお店、ご贔屓に。

厚切りボリューミーなチキン、特製マッシュポテトと頬張ればクリーミーでまろやかな味わい付け合わせのパンプキン、カリカリ薩摩芋チップスが甘くて美味しい。添えられる生野菜がソースに絡み、煮抜き(ゆで卵)一玉丸々乗ってるのも斬新でソースをしっかり絡めていただく美しく満足度高いランチが、今時千円切って¥980円これは食べに行くしか無い！(◎_◎;)。ごちそうさまでした。

本日もやってまいりました、お休みの無い日替りランチ。宮崎産若鶏のフライと題するアーティスティックなプレート、ボリューミーなチキンカツの上には煮抜き一玉、ポテトサラダ、さつまいも🍠チップス、パンプキン達が美しく飾られ、もちろんスープ、サラダが前菜に用意されている。これで¥980円とはお値打ちランチである事は間違いありません。

15時から開店、昨日は雷雨⛈️、お客様遅めだろう。他店には無い不思議なオーラがある、いや、かもしだすお店なんだろうね。阪急摂津駅とJR千里丘駅からアプローチ、徒歩圏内の好立地小腹空いた休日にはや良いかもです。皆様、メカジョッキ🍺でたのしんではります。多数、多種のお酒ありです。是非。

弁当オーダー忘れたってじゃ外食しましょうと事務所から連れ出し外食に誘ってランチ。あいも変わらずボリューム満点。盛り付けが美しく定評あるお店且つボリューム満点なお店、さぞシェフも大食なのだろう！(◎_◎;)。食前サラダがなんとも有難い。今日は『ミックスフライ』エビ、ササミ、ロース、なす🍆のフライ、やはり美しい。ごちそうさまでした。美味しく頂きました♪

厚切りおろしロースカツでした。だしに蕎麦までトッピングされなすとパンプキン、海苔があしらわれ、分厚くカットのロースカツ。ボリューム満点💯に仕上げられ、和風に味付けだから酷暑でもサッパリいただきました。得した気分で、いつもの¥980円、ごちそうさまでした。

いただきます、

暑くて食欲無かったらここに是非、本日、日替りランチは一口ロースカツandオムレツです。フワフワに焼かれたオムレツと一緒にロースカツを法張りご飯をがっつく。食前に野菜サラダとスープを頂き、生野菜摂取も完璧です。

本日はハンバーグ&チキンカツランチでした。訪問の度、めちゃくちゃボリュームがあり、毎回完食で満腹です。おひとり様でもカウンター席がありますからお気軽にお越しくださいね。土日曜も日替りランチやってます♪どうやら不定休みたいです。

お好み屋さんで皆さんステーキ🥩ばばかり注文する不思議なお店。今日の日替りステーキは丁寧に焼かれた和牛肩ロース。いただきました。サシの入った鮮やかなお肉、分厚い鉄板だからこその仕上がり。野菜はモロキュー板わさは原木付き、フワフワたまこ焼き。〆にお好み焼き食べてかえります。