おはぎ

こだわりのオーガニックスパイスを使用したカレーにチキンが入り、インド産のご飯を使用し、スパイスをご飯に混ぜ込み完成した、チキンカレーライス。今回は、玉子やその他の、トッピング無しにし、そのままのカレーライスをいただきました。 副菜のお漬物も加わり、カレーの味を更に引き立たせていました。カレーに入っているスパイスで、夏バテ無しで過ごせそうです。 5

京都の有名な和菓子店のわらび餅を使用しており、細かくし、ストローですんなりと口に入り、生クリームとの相性も良く、口の中でお互いがとろけあい、のどを通っていき、わらび餅に良く合う抹茶も加わり、後味がスッキリとしていて、大変飲みやすい。

大阪では、モダン焼きですね。具材にこだわった、ボリューム満天の料理でした。