はやし

本日は、イカの塩焼きをアテに日本酒をいただきました。 そして、本来のメニューではガーリックとバターで調味する米茄子のステーキですが、またまた我儘を聞いていただき、日本酒に合わせて素焼きでポン酢おかかでいただきました。 本日も、良き晩酌になりました(*´ω｀*)

今日のアテは、西京味噌漬けのお魚をハーフサイズで。 お酒は、もちろん日本酒♪ 他所では置いてない美味しい日本酒が、沢山ラインナップされてます。 枝豆は、黒豆で甘みが強くて美味しい。 それから、常連のお客様の差し入れで、「へしこ」をお裾分けいただきました。 これが、上品なお味で、お酒が進む〜(*´﹃｀*) 良い夜になりました。

初めて食べる小判揚げ。 サクサク軽い食感で、おろしポン酢で爽やかさアップ。 なんぼでも食べられるヤツ(*´﹃｀*) それから、ゴーヤーチャンプルーを。 メニューには、麩チャンプルーしかなかったけど、お願いしたらゴーヤーに変更していただけました♪ お野菜たっぷり、ヘルシーな晩酌になりました(*´ω｀*)

アテ全盛りで。 食べてた時は、余裕って思ってたけど、結果、お腹パツパツ。 ご馳走様でした(*´ω｀*)♪

本日は、鶏むね肉と夏野菜のレモンバターソテーをいただきました。 レモンの酸味で爽やかな味わい。 お酒は、米焼酎の「ねっか」をソーダ割で。 ふわりと甘い香りがします。 お腹いっぱい、良い晩酌でした♪

蛸のマリネと万願寺とうがらしの素焼きをいただきました♪ 蛸のマリネの彩りが素敵✨️ 味も、もちろん美味しかったです(*´﹃｀*) ご馳走様でした〜♪

お野菜食べたいな〜と思い、メニューを眺めていたら、冷しゃぶサラダの文字が。 早速注文してみたら、えっ、これ2人前？ってくらい、お野菜たっぷりでした(*´﹃｀*) 2分割されてて、それぞれ違う味付けだったので、量はたっぷりだったけど飽きずに完食♪ 日本酒のアテに注文した平目のお造りも美味しくいただきました。 本日もご馳走様でした(*´ω｀*)

作りたてのちりめん山椒を、お味見させていただきました。 薄味の上品な味わいで、お酒が進む〜(*´﹃｀*) お持ち帰りも出来るらしい。 海老と夏野菜の揚げびたしも美味しく、素敵な晩酌になりました♪

自分では絶対注文出来ない高級酒。 仲良くしてくださってるご夫妻から1杯ご馳走になりました。 大吟醸だけど旨味があって美味しかった♪ アテは、生ハムと水茄子のサラダを、ハーフサイズで。 自家製のバジルを使ったジェノベーゼソースが美味い(*´﹃｀*)

なんも考えずに注文したら、図らずも山芋尽くしに。 蛸と胡瓜と長芋のキムチ。 マグロの山かけ(長芋は千切りで、食感が良き)。 長芋とオクラの梅塩昆布春巻き。 本日も、美味しくいただきました♪

今日は、お出掛け帰りに寄り道。 付き出しが、お野菜多めで胃に優しい。 ありがたいなぁ〜(*´ω｀*)

茨木の鹿や猪を狩猟して、自店で捌いて食べさせてくれてます。 故に、とってもリーズナブル。 きちんと処理されてるので、臭みもないです。 今日は、たまたま猪のローストがあったのでハーフサイズでいただきました♪

本日は、サザエがあるとのことで訪問。 壺焼きをいただく。 上手に身を外せて、テンション🆙 お造りの盛り合わせも美味しかった〜(*´﹃｀*)

麩チャンプルーとマグロのカルパッチョをいただきました。 どちらも、お野菜たっぷりで食べ応えあり(*´﹃｀*) 日本酒は、他では呑めない銘柄が次々入荷されてて、いつ行っても呑み飽きない♪ 今日は、滋賀の道灌の夏酒をいただきました。 ラベルも素敵✨️

日本酒にピッタリ(*´﹃｀*)

お酒が進むアテで、美味しく日本酒をいただきました♪

優しく八角の香りがする豚の角煮。 そこに合わせるは、幻の泡盛「宮之鶴」のソーダ割り。 トイレの飾り付けも、楽しみのひとつ。 今日は、猫ちゃんがお魚と楽しそうに泳いでた(*´艸｀*)

1杯分残ってない日本酒を3種類少しずつ。 お得にいただきました♪

一見さんお断り、18周年パーティー(*´﹃｀*)

本日は、長龍ブリューパークで購入したグラスを持ち込みさせていただき、四季咲を堪能。 自家栽培の無農薬の野菜サラダをアテに(*´﹃｀*)