すぺ千三百

『中村商店 高槻本店』 に一番乗りして3月テーマ【貝】の3/14突発限定『アサリカルボナーラまぜそば』をいただきました。カルボナーラ好きにはたまらないアサリ出汁と豚骨出汁にチーズとブラックペッパーが効いた塩ダレに自家製平打ち麺が絡みまくってすごウマ〜！追い飯でTKGも最高〜！

昨日からつけ麺の麺が平打ち麺にリニューアルしたということで、 「3104丁目」に一番乗りして、だしソムリエ が繰り出す『つけ麺』を私は塩、嫁さんは醤油をいただきました。魚介出汁が効いた塩つけ汁に小麦の風味豊かで麺肌艶々の中太平打ち麺がよく絡んで、すごウマ〜！

『中村商店 高槻本店』 で今村店長が繰り出す2月テーマ【肉】突発限定『豚ネギチャーシューつけ麺』をいただきました。濃厚な豚骨溜まり醤油つけ汁に平打ち麺が絡みまくって、すごウマ〜！チャーシューも食べ応えあって、ライスも必須や！

3104丁目」に一番乗りして、だしソムリエが繰り出す限定『だしとしょうがのしょうゆラーメン』を、私はLINE会員だけの裏メニュー『塩Ver.』で、嫁さんはノーマルの醤油でいただきました。魚介出汁にふわふわ〜なおろし生姜の風味と辛みが効いた塩スープに麺が絡んですごウマ〜！＆ポカポカ〜❤️

晩は『台流屋台 御気樂』で美味しい町中華で飲ろうぜ！まずは餃子とピータンで赤星をグビっとな！ 久々の青菜炒めに、玉子キクラゲ炒め、いか団子唐揚げで赤星が止まらん！ 〆は『台湾まぜそば』 で超〜ご満悦ナリ〜！

『中村商店 高槻本店』に一番乗りして『肉』がテーマの2月限定『牛すじの和風ぼっかけラーメン』をいただきました。鶏魚介出汁に醤油が加わりつつ、牛すじ煮込み『ぼっかけ』が溶け出した和風スープに自家製平打ち麺がよく絡んで、すごウマ〜！

『はにわ家』で朝ラー！レギュラーの家系ラーメンは濃厚な鶏豚骨出汁に、今回『塩』にしたけど、これがまたいい感じで、麺がよく絡んでめちゃウマ〜！ご飯も進む！進む！

「3104丁目」に一番乗りして、私はだしソムリエが繰り出す限定『だしとしょうがのしょうゆラーメン』を、嫁さんはLINE会員だけの裏メニュー『クリーミィみそラーメン』をいただきました。魚介出汁にふわふわ〜なおろし生姜の風味と辛みが効いた醤油スープに麺が絡んですごウマ〜！

『中村商店 高槻本店』 で今村店長が繰り出す突発限定『濃厚スタミナ味噌豚骨タンタンメン』をいただきました。濃厚な豚骨出汁に、味噌、ゴマ、ラー油の風味が効いて平打ち麺と絡みまくって、すごウマ〜！

『はにわ家』でお得に朝ラー！レギュラーの家系ラーメンは濃厚な鶏豚骨出汁に、キレのある醤油カエシが効いてて、麺がよく絡んですごウマ〜！LINE会員特典でおかわり無料のご飯も進む！進む！

『中村商店 高槻本店』に一番乗りして私は冬期限定『辛味噌豚骨』を、嫁さんは『味噌』がテーマの1月限定『壽酒造の酒粕白味噌らぁ麺』をいただきました。濃厚な豚骨出汁に味噌と辛みがバランスよく加わって、自家製平打ち麺と絡みまくって、すごウマ〜！

「3104丁目」に今年最初の訪問で、だしソムリエが繰り出すLINE会員だけの裏メニュー『クリーミィみそラーメン』をいただきました。魚介出汁が効いてて、チーズのコクが加わったクリーミーな味噌スープに、多加水プリモチ麺が絡み合って、すごウマ〜！味噌TKGも最高！

『中村商店 高槻本店』に一番乗りして今村店長が繰り出すあけおめ限定『岩手鴨と真鯛の新春塩らぁ麺』と『黒毛和牛炙りと出汁巻きキッシュの他人丼』をいただきました。 鴨出汁と鯛出汁のあけおめ塩スープに麺が絡よく絡んで、すごウマ〜！あけおめ丼も美味しく、ちょっと豪華に正月のスペシャル感を堪能〜！

今年の麺納めは『中村商店 高槻本店』で今村店長が繰り出す年末突発限定『年越し月見とろろぶっかけそば』をヒンヤリンコで冷たいのん！でいただきました。ヒンヤリンコな鶏魚介出汁にとろろと冷水で締めた麺が絡みまくって、ヒンヤリンコですごウマ〜！月見とろろTKGも最高や！

大晦日イブのお昼は阪急高槻市駅近く、あの澤田シェフの『シビカラ担々麺 澤田商店 高槻店』で、『担々麺』を辛さ＆痺れMAXでいただきました。サバ出汁がベースにしっかり効いてて、そこにガツンとシビカラが来て、平打ち太縮れ麺と絡みまくって、すごウマ〜！TKGも最高！

「3104丁目」に一番乗りして、だしソムリエ が繰り出すLINE会員だけの裏メニュー『みそのつけ麺』をリピート！魚介出汁が効いたちょっとピリ辛の味噌つけ汁に中細ストレート麺がよく絡んで、すごウマ〜！猫まんまも旨し！

『台流屋台 御気樂』で美味しい町中華で飲ろうぜ！まずは餃子、新作のピータン豆腐で赤星をグビっとな！ メインの鶏唐ネギどっさり、玉子キクラゲ炒め、いか団子唐揚げで赤星が止まらん！ 〆は新作のルーロー飯で、ご満悦なり〜！

「3104丁目」に一番乗りして、だしソムリエ が繰り出すLINE会員だけの裏メニュー『みそのつけ麺』をいただきました。魚介出汁が効いたちょっとピリ辛の味噌つけ汁に中細ストレート麺がよく絡んで、すごウマ〜！

『中村商店 高槻本店』に一番乗りして『店長オリジナル』がテーマの12月限定『出汁薫る和風醤油タンメン』をいただきました。節系魚介出汁が効いた鶏清湯醤油スープに炒めた野菜の甘みが加わって、めちゃウマ〜！まさに近江ちゃんぽん風やわ。

『はにわ家』で朝ラー！レギュラーの家系ラーメンは濃厚な鶏豚骨出汁に、今回初めて『塩』にしたけど、これがまたいい感じで、麺がよく絡んでめちゃウマ〜！ご飯も進むんだよね。