k-daniel

今年のお盆休みのお楽しみ😋 オステリアセーザモさんの スペシャルセーザモランチコース 有機野菜の前菜 パスタ2種 メイン 自家製フォカッチャ ドルチェ 食後の飲み物 夏の旬の食材をふんだんに使われて 食べて涼を感じる夏らしい料理！ 土の料理料理も美味しいけど 特に天然海老と白桃の冷製カペッリーニは 特に最高に美味しい！ いつも大満足 ごちそうさまでした😊

今夜はタコスナイト🌠 タコス3P ・カルニタス（豚） ・焼きサバトマト ・桃チーズ ケサディーヤ（チーズキーマ） コロナビール チーズキーマカレー（ハーフサイズ） を注文！ ワンプレートでタコス3Pセット！ 魚→肉→スイーツ系の順に！ どれもトルティーヤで包めないほどのボリューミー！サルサソースたっぷりなかなかの食べ応え(⁠^⁠^⁠) 途中でアツアツのケサディーヤが出来上がり、アツアツを優先で頂く！とろ～り濃いめのチーズとキーマの相性ヨシ！ホットなトルティーヤ美味っ！ 最後に桃チーズ！ ビンダルーソースも少量含有！ 桃とチーズ合います！ デザート的感覚で美味っ！ さらに裏メニュー的に ケサディーヤの中身のチーズキーマでカレー、ハーフサイズを追加！ 赤バスマティライス＆白米のブレンドライスに炙りチーズ仕立てのドライ系キーマ！肉肉しくてキーマ好きにはたまりません(⁠^⁠^⁠) とても美味しかったです☺️

カレープレート（2種） 　Bカルダモンキーマ（カトリ左2） 　Cポークビンダルー（カトリ左） 　ダル（カトリ右2） 副菜5種 　ライタ（カトリ右） 　パイナップルのアチャール（下右から） 　じゃがいものサブジ 　トマトのアチャール 　にんじんのポリヤル パパド ライス大盛 　日本米とバスマティライスのブレンド 後出しのサービス 　米油のスパイスオイル Aえびのグリーンカレーは売切れ！残念！ はじめにパパドを砕いて ライスの横に待機！ ・国産豚ミンチのカルダモンキーマ 細挽きの香り高いウェット系キーマ！豚肉の旨味が凝縮！ ・国産豚カタロースのポークビンダルー 酸味と辛味のバランスが美味しいビンダルー！酸味より辛味の方が控えめなポークの ・ライタ ・一通り食べてから、2種3種、副菜、パパド、いろいろな組合せで、味のバリエーション楽しめて美味っ(⁠^⁠^⁠) ・半分過ぎて米油のスパイスオイルをライスに添加！赤唐辛子青唐辛子混合ピリ辛味変！ とても美味しかったです☺️

今月のカレー（前半） 　スイートバジルカレー（右） トッピング 　とろとろ熟たまご バスマティライス白　普通盛り 副菜4種 ホットチャイ 訪問14時前でチキンカレー完売！ 初の単品カレー！これもまたいいですね！ みどり彩りきれいなplants的盛りつけ！ ・スイートバジルカレー スイートバジルたっぷりグリーンのカレー！スイートと名がついても真逆のスパイシー！予想より強めのスパイシー(⁠^⁠^⁠) 丸まった海老はプリプリ🦐！ ミニトマトの彩りとプチっと酸味、ナッツのポリポリ食感のアクセントがいい！ 単品だとカレーを存分に楽しめます(⁠^⁠^⁠) とても美味しかったです☺️

月替わりカレー 夏季限定！ ・桃のチーズビンダルー トッピング ・塩ちゃんスペシャル（別皿） 　野菜盛り 　お試したまりんどジュース 食後にラッシー ライス中盛り200g 　バスマティライスと日本米の赤色ブレンド米 彩りきれいな副菜野菜盛り盛り塩ちゃんスペシャルは別皿盛り盛り！ たまりんどジュースで受入準備！ 桃のチーズビンダルーはあいがけ不可！ ライスの上にどっかり新鮮な桃！白いチーズの下に左半分ビンダルーソース！ それにしても予想以上のホワイト感！ 桃も白いしチーズも白い！そりゃそうやな… ・桃のチーズビンダルー 岡山産桃を使用！ 全部を混ぜずに、 チーズのみ、桃のみ、桃＆チーズ、ビンダルーのみ、チーズ＆ビンダルー、と組合せいろいろ、そして桃チーズビンダルー！ 桃ライスは甘いフルーティな桃そのままでもなぜかライスと合う！ 桃は冷たくて暑い夏に食べやすい！ 桃＆チーズはさらに美味っ！チーズと桃合うんですね！ ビンダルーの酸味と辛味が桃のフルーティな甘味とこれがまた合う！ 桃とチーズとビンダルー、不思議な組合せもこれが驚きの美味しさ！ とても美味しかったです☺️

グルテンフリーの米粉食パン（白米） 他に 米粉レモンパン 米粉コッペパン もテイクアウト！ 米粉食パンは他に黒米、玄米や、レーズンもありました！ ずっしりもっちりしっとり！ 米粉パンの惣菜パンもあり ドーナツもあり！ とても美味しかったです☺️

今日は海の日！ ヴィーガンドーナツの日！ テイクアウトで ヴィーガンドーナツきなこを注文！ 乳・卵など動物性食材不使用！ きなこのも通常メニューにはないレアなコーティング！ もちっと食感に和なきなこ！ とても美味しかったです☺️

2種あいがけカレー ・山椒グリーンカレー（右） ・ホルモンビンダルー（左） トッピング ・塩ちゃんスペシャル 　野菜盛り 　お試したまりんどジュース ・半熟スパイス卵 バスマティライス中盛り200g ホルモンビンダルーが売切れたあと 食べたかったメキシカンポークマサラに切り替わったので そちらも追い飯サイズで追い注文！ 副菜野菜盛り盛り塩ちゃんスペシャルは彩りもグーグー！ たまりんどジュースで受入準備！ ・山椒グリーン 一口目からしっかり山椒が効いて美味っ！緑と黄色のズッキーニとトマトの夏野菜がさわやかにグリーンの辛味と山椒と相性ピッタリ！美味っ！ ・ホルモンビンダルー 思ったより口当たりまろやか！ビンダルー的酸味はやや強めは夏の暑さの横をす〜っと通り過ぎるような感覚！全体に脂っこくなくそこにホルモンのぷるぷる食感！美味しいでございます！ ・メキシカンポークマサラ（別皿） タコスなメキシカンがカレーになって美味っ！夏野菜もたくさん！ とても美味しかったです☺️ インドから空輸の新鮮なオーガニックスパイス 米油、天然塩、インド産バスマティライス使用 カレーは小麦粉、化学調味料、白砂糖不使用

あいがけカレー 　今月のカレー　梅しそキーマカレー 　チキンカレー トッピング 　とろとろ熟たまご バスマティライス白　普通盛り 副菜5種 ライスの上にキーマ！まわりにチキンカレー！みどり彩りきれいなplants的盛りつけ！ ・梅しそキーマ ひき肉たっぷりドライ系キーマ！大葉の皿に練り梅と紫蘇の草原の上に梅肉の梅ぇ〜ツートップ！強めの梅の酸っぱ味がスパイシーなキーマと相性ピッタリ美味っ！ ・チキンカレー 今日のチキンはやわらかジューシーに香ばしさと旨味が何層か重なったような美味っ！ ・すぱきく印のとろとろ熟たまご ぷるぷる白身をカットして中から半熟黄身がとろ～り(⁠^⁠^⁠)おかずに味変に美味っ！ ルー多めでカレーをゆっくり味わえます(⁠^⁠^⁠) とても美味しかったです☺️

夜の訪問！ 山椒グリーンカレー 　麺変更 トッピング 　TPF 　・半熟スパイス卵 　・パクチー　　　　は麺にトッピング！ 　・副菜増し　　　　は別皿！ 追い飯（バスマティライス） もちっとした米粉の麺に山椒グリーンをゆっくり絡めて麺をお箸で持ち上げ跳ねないようにズズズーっと(⁠^⁠^⁠) 美味っ！ とろ～り山椒グリーンは麺によく絡みます！ 今日の山椒グリーンにはぷりっぷりの丸まった大きめの海老がたくさん！食べやすい一口小サイズの緑と黄のズッキーニもたくさん！ たまに副菜きのこやごぼうも麺に追加投入して味変美味っ！ 麺がなくなると 麺にやく絡んだ山椒グリーンもやや少なめに でも、ぷりっぷりの海老とズッキーニと半熟スパイス卵の半分、副菜も計画通りキープで 追い飯投入！ とても美味しかったです☺️

黒いポークビンダルー 　麺変更 トッピング 　TPF 　　・半熟スパイス卵 　　・パクチー 　　・副菜増し 追い飯（赤いバスマティライス） ホットチャイ（本日限定サービス） ダルタルカも食べたかったけど 今夜は麺！ポークビンダルー麺！ 厨房からカウンター席へ 美味しそうなビンダルーの香り〜(⁠^⁠^⁠) ごろんごろん大きな角煮的ポークがたくさん！スパイシーな辛味と強めの酸味の黒いビンダルー！もちっとした米粉の麺にゆっくりビンダルー＆パクチーを絡めてお箸で持ち上げズズズーっと(⁠^⁠^⁠)美味っ！ 跳ねないようにゆっくりズズズーっと！美味っ！ ほろっとやわらか角煮的ポークをパクっと口いっぱいに！美味っ！ 副菜も載せてズズズーっと！食感味変で美味っ！ 麺完食後、追い飯投入！！ 副菜も載せて彩りよく📷️✨️ バスマティライスもピンダルーによく絡みます(⁠^⁠^⁠) スプーン一杯、口いっぱい！ 食後のホットチャイ！ 口内のビンダルーをチャイのスパイスが刺激して余韻も味わえる(⁠^⁠^⁠) とても美味しかったです☺️

2種あいがけカレー 　・海老だしキーマカレー 　・ダルタルカ（豆のカレー） トッピング ・塩スペ 　野菜盛り 　お試したまりんどジュース ・半熟スパイス卵 バスマティライス中盛り200g 副菜野菜盛り盛り塩ちゃんスペシャルは彩りもグーグー！ たまりんどジュースで胃の受入準備！ ・海老だしキーマ 海老の風味と出汁の旨味にひき肉の旨味！ほんのり山椒花椒系の痺れ感、以前より進化した今の辛味が私好み(⁠^⁠^⁠) ・ダルタルカ 豆のカレー！食べたかったカレー！ひよこ豆の原形はなく、美味しい豆のざらざら感あり、副菜的ダルではなく、しっかりメインを張る美味しさ！しばらく口内に残るダルで余韻を楽しめます(⁠^⁠^⁠) とても美味しかったです☺️

あいがけカレー ・今月のカレー（後半）　実山椒キーマカレー ・チキンカレー トッピング ・とろとろ熟たまご バスマティライス白　普通盛り 副菜5種 みどり彩りきれいなplants的盛りつけ(⁠^⁠^⁠) 実山椒とすぱいすの香りに野菜たくさんな盛り付け、肉肉しいビジュアルキーマが美味っそ！ ・実山椒キーマカレー 肉肉しいひき肉キーマの旨味とともにつぶつぶ実山椒がストレートに口撃！食べ進むとさわやかな痺れかゆるやかに広がります(⁠^⁠^⁠) ・チキンカレー まわりのチキンカレーは旨味凝縮やわらかチキンたくさん！ほどよい辛味とすぱいすなとろ～りスパイシーカレー！ キーマとチキンカレーを一緒に食べても美味っ！ とても美味しかったです☺️

あいがけカレー 　今月のカレー（前半） 　　ガーリックナッツキーマ 　チキンカレー トッピング 　とろとろ熟たまご 　＋半たま（サービス） バスマティライス白　普通盛り 副菜5種 先月に続いてキーマ！ キーマ好きにはたまりません！！ みどり彩りきれいなplants的盛りつけ(⁠^⁠^⁠) 今回もキーマオンザライス＆チキンカレー！ ・ガーリックナッツキーマ ガーリック効いたひき肉たっぷりドライ寄りキーマ！しっかりナッツのコリッと食感がいい！トップの細切りレモンを少しずつ混ぜて味変も美味っ！ ・チキンカレー スパイシーな辛味感じるチキンカレー！旨み凝縮やわらかチキン！ ガーリックナッツキーマと合わせても美味っ！ ・すぱきく印のないスパたま＋半たま 今日は「たまご失敗したday」で半玉サービス！ さらに刻印無しスバたま！カットして中からとろ～りな黄身がいい！ ルー多めでカレーをゆっくり味わえます(⁠^⁠^⁠) とても美味しかったです☺️

カレープレート（A〜Cより1種） 1種選べって言われても無理！！ 追加2種で全種を注文！ ライス足りないので大盛り！ カレー 　Aココナッツチキン 　Bカルダモンキーマ 　Cポークビンダルー 　ダル（標準装備） 副菜5種 　ライタ 　パイナップル 　万願寺唐辛子 　大山崎たけのこ 　にんじん パパド ライスは日本米とバスマティライスのブレンド 後出しサービスで、ライスにかける米油のスパイスオイル はじめにパパドを砕いて カリカリ味変の準備！ ・スタートはダル！ 豆の形が残るざらざら舌触りが美味しいやさしい豆カレー！でもスパイシー！ ・次にココナッツチキン！ まろやかめなココナッツもスパイスたっぷりチキンの旨味もたっぷり！ ・次にカルダモンキーマ！ 細挽きなポークひき肉の肉感と旨味が美味っ！ ・ポークビンダルー ごろごろっとやわらか豚肉！青唐辛子スパイシーに加え酸味が強く感じて美味っ！ ・ライタ ヨーグルトな酸味が美味っ！口直しに！合わせて味変に！ ・一通り食べてから、2種3種、副菜、パパド、いろいろな組み合わせで、味のバリエーション楽しめて美味っ(⁠^⁠^⁠) ・半分過ぎて米油のスパイスオイルをライスに添加！ 旨辛増しの味変！ とても美味しかったです☺️

・ハヤシライス ・トッピング 　ナスビ 　温玉 ・ルー大盛り ハヤシソースのコク深い旨味が口内に染み渡るように広がる至福の一口目！美味っ！食べるたびに美味っ！て心でつぶやく(⁠^⁠^⁠) 今回はナスビを初トッピング＆温玉！ ハヤシソースのたまねぎ、にんじん、きのこにナスビ！めっちゃ合います！！ 温玉のとろ～りあまり混ぜずにまろやかプラスで ハヤシデミソースをまろやか味変！ ルー大盛りなので ライスに対して野菜も牛肉もたっぷりなハヤシソースを贅沢な配分で食べれる幸せ(⁠^⁠^⁠) 私的には 辛さはなく汗はかかずも 旨すぎるハヤシデミソースをゆっくりたっぷり堪能(⁠^⁠^⁠) とても美味しかったです☺️

あいがけカレー 　今月のカレー（後半） 　　ポークビンダルーキーマ 　チキンカレー トッピング 　とろとろ熟たまご バスマティライス白　普通盛り 副菜5種 中央の白バスマティライスの上にポークビンダルーキーマ！ まわりにチキンカレーなあいがけ！ 緑たくさん彩りきれいなplants的盛りつけ(⁠^⁠^⁠) ・ポークビンダルーキーマ ポークのひき肉が一粒一粒下処理された繊細丁寧なドライキーマ！て感じ！ビンダルーの酸味は強すぎずキーマの旨味を引き立ててる！て感じ！美味っ！ ・チキンカレー 定番チキンとはいえやはり食べたくなる！スパイシーでチキンの旨味が美味っ！辛さスパイスのレベルが私好み！ ・すぱきく印のスパたま 白身の内側まで半熟！中からとろ～りな黄身！絶妙のゆで加減のとろ～り感！ ルー多めでカレーをゆっくり味わえます(⁠^⁠^⁠) とても美味しかったです☺️

6周年おめでとうございます🎉🎊🎆 のアフターパーティー🥳 ✨️ビリヤニナイト🌠 ・マトンビリヤニ　ハーフ ・牡蠣ビリヤニ　ハーフ 　ライタ付き ・トッピング 　TPF＋タンドリーチキンセット 牡蠣ビリヤニは炊き上がり！！ ビリヤニを2種食べれる幸せ♥ 食べるとじゅわっと牡蠣の旨味〜！ 食べ進むほどにスパイスが口内を刺激！ 肉感しっかりマトンがごろごろっと！ マトンも噛むほどマトンの旨味に肉的歯応えも楽しめる！ ライタをビリヤニに添加してヨーグルト的酸味プラスで味変！さらに美味っ！ 半熟スパイス卵とパクチーと副菜増しのTPF盛りで彩りアップ＆おかずプラス！ さらにタンドリーチキンもセット！ 骨までしゃぶってごちそうさま🍗 とても美味しかったです☺️

6周年おめでとうございます🎉🎊🎆 の後半！ 6周年限定メニュー！後半！ ・2種あいがけカレー 　海鮮ビンダルーSP（左） 　海老だしキーマカレー（右） ・トッピング　塩スペSP 　タマリンドジュース（レギュラーサイズ） 　半熟スパイス卵 　副菜増し ・バスマティライス　中盛り200g ・コラボメニュー 　特製チャイドーナツ1個 ・海鮮ビンダルーSP 相生産牡蠣、ホタテ、あさり、タコ、海の幸もりもり！一口目のビンダルーの酸味が美味っ！ホタテもあさりもビンダルーにしっかり包まれた中で素材の美味しさを口内で発揮！で大ボスの牡蠣！でかっ！一口でほおばって、あかん！美味すぎです(⁠^⁠^⁠) ・海老だしキーマ 海鮮単品に決めてたのに店に来たら食べたくなって2種に！海老の風味と香りと出汁と桜エビと、そして粗挽き的ポークのキーマ！噛むほどに旨っ！美味っ！頼んでよかった〜 ・特製チャイドーナツ ちゃりんこ喫茶10さんとのコラボ！ グーグーさんのチャイミックス使用！ 残したタマリンドジュースをお供に、 しっとりドーナツ！食後でもぺろっと食べられる！ってほんまですね！ とても美味しかったです☺️

6周年おめでとうございます🎉🎊🎆 6周年限定メニュー！ ・3種あいがけカレー 　メガポークビンダルー（下） 　グーグーチキンカレー（右） 　海老だしキーマカレー（左） ・トッピング　塩スペSP 　タマリンドジュース（レギュラーサイズ） 　半熟スパイス卵 　副菜増し ・バスマティライス　中盛り200g ・コラボメニュー 　ミルクチャイ生シフォン ・メガポークビンダルー 大きな、いや、メガなカットのポーク！これが驚くほどフワやわ！食べるとポークの旨味が口内に弾ける！しかもカレー分よりポークの方が断然多い！あかん、美味すぎます！明日も食べたい！ ・海老だしキーマ お！いつもの海老だしキーマと違う？そういえば数日前にインスタで美味しくなったと言ってた！粗めのポークひき肉の肉つぶ感と噛むと広がる旨味！濃厚な海老出汁と桜えびの風味！全体を包むスパイシー！あかん！美味すぎます！このまま食べ続けたい！ ・グーグーチキンカレー 今回は上2種に圧倒されるも、やはりやわらかチキンのまろやかジューシースパイシーは美味っ！定番看板カレーは譲りません！ とても美味しかったです☺️