さるみ

脂ののったサーモンやマグロがずらりと並んで見た目から贅沢。口に入れるととろける食感で、旨みがしっかり広がる。わさびのアクセントも程よく、最後まで飽きずに楽しめる一皿。牛かす汁は優しい出汁にふわっとした卵が合わさってほっとする味。お酒とも相性抜群で満足度高め。

焼酎のボトルがずらりと並ぶ光景にテンション上がる。芋や麦、それぞれの香りがしっかり立っていて、口当たりはまろやか。料理と合わせると旨みがさらに引き立つ感じで、つい飲み比べしたくなる。落ち着いた雰囲気でゆっくり味わえるのも最高。焼酎好きにはたまらない一軒。