よしよし

早めに飲み始めて、〆にうどんをいただく。さっぱり目にわかめと南高梅のうどんをチョイス。優しい味わいの出汁が飲んだ後の胃に染み渡る。うまい。梅を少しかじり、麺をすすり、スープを飲む、この繰り返しがたまらない。

タイ風の揚げ鶏のランチにした。スイートチリソースをかけてさっぱりいい感じ。サラダのドレッシングが結構辛みがあり、くせになる感じの味だった。それにひきかえ、スープはあっさり優しい感じ。結構混んでたので予約がベター。

飲んだ帰りにちょっと寄って食べたくなる、ちょうど良い具合のラーメン。辛いラーメンが売りのようだが、まだ食べたことはないので次回は挑戦してみたい。夜も遅い時間までやっていて、良い。注文してから出てくるまでもはやいのでさっと食べてさっと帰れる。

午後にちょっと立ち寄った。メニューの一番最初に書いてあった馬刺しユッケを注文。おいしい。これともう一品をつまみつつハイボールや芋焼酎のソーダ割をいただく。立ち飲みだけどパイプ椅子も準備されていて座れた。値段もお手頃でいい感じ。

おまかせコースを利用。ごま油と塩で食べる肝刺とハツ刺、山葵と醤油で食べるロースとささみの刺身、昆布締め、焼き、揚げ、治部煮等色々な鴨料理が出てきてどれもおいしかった。日本酒もいくつか揃えられていて、良かった。日本酒と鴨はよく合う。

生ビールか、５００円以下のドリンク１杯、チャオチャオ餃子一人前、選べる餃子、選べるスピーディメニュー１品のセットが１８００円だったのでお得感あり。チャオチャオ餃子はカリッとして一口で、ツマミにぴったりだった。

カツ丼と冷やしそばのセットを注文。セットの麺はうどんかそば、温かいか冷たいかを選べるが、そばの場合は１００円プラスになる。カツ丼はつゆだくで個人的には好きな状態。そばは細くてつるっとして、コシもありおいしい。

ひとり飲みで利用。本日のおすすめメニューから本マグロ中トロ、鱧の天ぷら等を注文。少し値は張るが、どれもおいしかった。日本酒も種類が色々あったが選べる３種類飲み比べセットがあったので、それにした。メニューから好きに選べて良かった。

グラスワインが１０種類あり、色々選べるのが良い。スパークリングワイン、白、赤、オレンジワインとバランスよく準備されていて料理や気分に合わせて飲める。トリッパもおいしかった。オレンジワインと、トリッパに合わせて赤ワインを飲んだが、どちらも飲みやすくおいしかった。

ノーマルの担々麺を注文。辛さとシビレ度がレベル１〜４までありそれぞれ選択することになっているので、３にした。３は普通レベル。スープは鯖の出汁とゴマの濃厚な感じがマッチしていてうまい。麺は太い縮れ麺でもちもち感があった。卓上の山椒を追加で、味変した。おいしかった。

ランチコースで利用。前菜、パスタ、メイン、デザートとはどれもおいしく満足。またワインもグラスでいくつか頼んだが料理との相性もよくおいしかった。シェフやスタッフの方の接客がとても親切で、食材等の説明をしっかりしてくれるので、より美味しく感じる。

帰宅時にちょい飲み。高槻では珍しいと思われる日本酒のケグが常設されている。おでんを食べたが美味しい。おばんざい形式で作った料理を並べてあってそこから選んだり、メニューから注文したりできた。女将もとても明るい。常連のお客さんで結構混み合っていた。

１０時頃に行ったら朝定食が１０種くらいあり、７５０円だった。ごはん無のおかずのみで５００円で提供可とのことで、それと瓶ビールで楽しんだ。朝から飲めるなんて、非常にありがたい。朝と夜では提供メニューやお酒の値段が少し変わるようなので次は夜に行ってみたい。

休日ランチタイムに利用。ランチセットの肉盛り合わせの円蔵スペシャルランチを注文。スープ、サラダ、ご飯がついていて、肉は牛タンなどが６種類盛り合わせになっており、どれもおいしかった。牛タンをもう少し食べたかったので単品で追加、ホルモンも種類が豊富できになったのでハツを追加した。ハツは大きめにカットされていておいしかった。オーダー、店員を呼ぶ等はすべてQRコードから実施するシステムでスムーズなやりとりだった。