よこやん

インディカ米を使用しており、本格的な仕上がりでした。合掛けで2種類の味を楽しめるのも良い点だと思います。 ただ、全体的に「熱」が足りないと感じました。ルーもライスもぬるく、辛さもほとんど感じられませんでした。水までぬるくてメリハリがなく、温度面での物足りなさが目立ちました。 提供スピードにも疑問が残ります。客が数人しかいない状況で、提供まで10分以上かかりました。カレー屋でそこまで時間がかかる理由が見当たりません。 ルーの量に対してライスが少なめだったのも気になった点です。 味については、チキンカレーは美味しかったのですが、月替わりの味噌キーマカレーは味が単調で、完成度はやや低いと感じました。白砂糖不使用というこだわりも打ち出されていましたが、正直その意味がよくわからず、魅力に感じる人がどれだけいるのか疑問です。 期待して伺っただけに、がっかりする点が多い訪問となりました。

どこか懐かしさが感じられるお店です。阪急高槻市駅から徒歩数分圏内にあり、時間を潰すのにちょうどいいです。メニューはスイーツや飲み物以外にも食事も結構豊富で、そのうち挑戦してみたいです。今回いただいたのはフレンチトーストにアイスをサンドしたもの。おいしかったですが、アイスを溶けにくいものに変えて、トーストとアイスの温度差をもっと感じられたほうがより美味しいと思います。

うす口醤油の淡い色のつゆで、少し甘く味付けされています。太めの麺はつるっとした食感ガ特徴です。近くの一期一麺もおいしいのですが、関西人に馴染みがあるうどんはこちらではないでしょうか。 玉子丼はうどんがついて770円。昨今の物価高騰を考えるとだいぶ頑張っている価格だと思います。シンプルな料理ですが、味も卵の火入れもちょうどいい感じです。めちゃくちゃ刺さるわけではないですが、どこか懐かしくほっこりするお店です。

スープはいくつか種類がありますが、あわせあじをいただきました。こってりどろっときたスープで、塩味も効いてパンチのある味わいでした。 高槻市駅周辺は営業時間が短いお店が多いなか、24時間営業しているのも強みですね。清掃もラーメン屋としてはしっかりやっている印象です。飲み会終わりのシメとしてもありかもしれません。

スープは3種類ほどありますが、豚骨が一番完成度が高いです。ラーメンの特徴としてはなんといってもチャーシューです。外側をしっかり焼いているタイプで味もしっかり染みていてジューシーです。1cmほどの厚切りのものが2つも載っているので大満足です。チャーハンにもチャーシューがいっぱい入っていて肉らしさを楽しめます。

うどんも丼もとてもおいしいので、平日休みのときはつい足を運んでしまいます。最近値上げがありましたが、1000円ちょっとでうどんと丼のセットでお腹いっぱい食べられるので、満足度が高いです。 出汁は関西によくあるまろやかで甘めなものではなく、うま味が強く効いています。麺もコシがあり食べ応えがあります。藤井聡太が注文するだけはあるクオリティですね。近隣のあした葉なかやとは対照的なうどんなので、ぜひ食べ比べしてみてください。