らーめん 一夢庵

今日は薄口醤油ラーメンです。味はしっかりしてるのと、具沢山ので最後まで勢いよく食べてしまいます(^^) 暑くて汗をかいたのて、塩分が余計にうまい！味玉のまろやかさとチャーシューの香ばしさ、スープのコク、色んな味がまざり混ざり合って素敵な一杯になっています。 美味しかったです、ごちそうさまでした♪

今日はまぜそば食べてきました。

塩らーめんが美味しいお店ですが、まぜそばがあったので注文してみました。 麺は細麺でボリュームあり、チャーシューはバラ肉とロース？が２枚、他にもメンマやアオサ？など入っていました。 美味しくいただきましたが、まぜそばはやっぱり太麺の方がいいかな… お店の人は良い感じの雰囲気で、店内もカウンター席の一部がガラス貼りで、おしゃれな感じでした。

阪急茨木市駅近くの一夢庵さんへ。 ドアの前にはルールが書かれており、「ながら食いはお断り」「商品到着後のスマートフォン操作や読書等は禁止」とのこと。 普段からよくスマホを触る私は少しドキドキしながら入店。 が、これが案外よかったんです。 スマホを触らないので、味覚と向き合う時間に。 スープの出汁の味もしっかり味わうことができました。 お席でメニューを決めて、その場で注文、先払いです。 お支払い方法は現金のみ。 注文後はまちうまのポイントを貯めたりして…しばらくするとラーメンが到着しました。 選んだのは「技の塩」、味玉トッピング。 鶏ガラと和ダシのスープです。 そうめんのような極細麺に塩味と出汁の効いたスープがよく絡みます。 ラーメンの上に乗っている梅肉がまた良いアクセントになっていました。 小松菜にもスープの味が染みています。 先払いなので、食事後はそのままお店を出るだけというのもいいですね。 店内は清潔感があり、女性1人でも気軽に入れました。

暑いけど、ラーメン食べたくて。 ビールで生き返り、熱々の唐揚げとのコンビは最高。 初めてのざるラーメン、すごく冷たくてお出汁効いてて美味しかった。 また、食べたい。 前回の塩ラーメンと水餃子も美味しかったから、こちらもまた食べたい。

ずっと気になってた「らーめん 一夢庵」さんへ移転後やっと行けました🍜✨ 阪急茨木市駅からすぐの場所に移転して、さらにアクセス抜群になってて嬉しい…！ 今回いただいたのは、「力の塩」と夏季限定「ざるラーメン」。 まずは力の塩。 これ、一口目のスープの余韻がすごすぎる！ アサリの旨みが凝縮されてて、塩加減も絶妙。 まさに「淡麗系」の極み。 透き通ったスープがキラキラしてて、最後は胃にじんわり染み渡る優しさでした。 これぞご褒美ラーメン…！🐚✨ そして夏季限定のざるラーメン。 冷水でキュッと締められた麺の瑞々しさと喉越しが最高。 スープはさっぱりしていて、ネギと豚しゃぶとの相性バツグン。 つけダレなのに飲みきれちゃう程の美味しさでした😋 実はここ、噂通り店主さんのこだわりがすごくて…！ スマホでの撮影や長居に関しても「目の前の一杯に全神経を集中してほしい」っていう熱い想いがひしひしと伝わってくる、少し緊張感があるお店。 入る前はちょっとドキドキしたものの、いざラーメンと向き合ったらその理由が分かった気がする。 店主さんの美学が詰まった、唯一無二の場所。 ラーメンへの愛が強く、それが空間にも表れてる感じがめちゃくちゃカッコよかったです…！ ラーメンの本質を思い出させてくれる、まさに「聖地」のようなお店です🍜✨ ※今回は了承を得て撮影しています。

今日は貝出汁の力の塩を麺大盛り、味玉トッピングで注文です。いつのまにかサービスライスってのがはじまって始まってて、ふりかけこごはんを無料で頼みました。貝のお出汁は繊細な感じがしていいですね。醤油味の方が基本的には好みだけだけど、たまには塩も良いものです。サービスライスも口直しにちょうどいいサイズなのでオススメです。

なかなかの頻度て来てるような気がしながらも、個人的にはお久しぶりのような。 来る度にメニューに悩むけれども今日は「背脂煮干し醤油ラーメン」と若干わんぱくさを感じるものをチョイス。 しかもお久しぶりの間にミニご飯サービスまではじまってたのでこれも追加。そしてメンマ増しは必須ぅ ミニご飯もラーメンとの兼ね合いでご飯にかかってる粉も選択できるとは流石です。

移転されてから初めての一夢庵さん。移転先はお店も広いです。食券ではないですが、注文後にお会計する形です。看板のラーメン２つ。わたしだけ、チャーシュー丼つけました。美味しいし、罪悪感なくていい。また行きます！

家族でお気に入りのお店です。 醤油らーめん背脂と塩らーめん技の塩が特にお気に入りです🍜

飲み会の帰りに小腹が空いたので一夢庵さんにお邪魔しました。ラーメンは、背脂入りのラーメンを注文して、できあがるまでは瓶ビールで一杯飲んでました。ほどなく、ラーメンが届きチャーシューをアテにビールを飲み干し、麺が伸びないうちに美味しくいただきました。

お気に入りのおみです。かいの出汁が効いて凄くおいしかったです。次は久しぶりにまぜそばにしよう

塩に深みのあるスープ。 あっさりなのに、味わい深い。 美味しかったです♪

トッピング満載のラーメンに、マヨチャーシュー丼と白米までついた超ガッツリセット！スープの旨味が染みた麺をすすりつつ、濃厚な丼とご飯を交互にかき込む背徳感がたまりません。とにかくお腹いっぱいになりたい時に最高の一杯です。

現金支払いでした！ 注文時会計のため、食べてすぐ「ごちそうさまでした〜！」退店ができて便利です！ メンマが絶品でした！ フライドオニオンやあおさのり、ほうれん草二種類のチャーシューなど、他にはないトッピングでたのしめました！

深みのある甘さを感じる醤油ラーメンです。具材が多く、麺量もかなりしっかりあるので満足！コスパ的にも素晴らしいと思います。チャーシュー２種類、つみれ、でっかいメンマ、菜っ葉、のり、かつお節が入ってました。熱々のスープにご注意を(o^^o)

もはや週課なのか。 前回は背脂煮干し醤油で今回は背脂醤油ラーメン。 やっぱりメンマ増し。 醤油系はうすくち醤油、濃口醤油、煮干し醤油、背脂醤油などなどあるけどわんぱくなので背脂醤油推し。 塩系ラーメンにして、つみれご飯もおいしいから悩む。 つぎはそうしよう。

知り合いから「ここのラーメンが1番美味しい✨️」と聞いて訪れた、茨木市の一夢庵さん！ 間違いなく、私の人生で1番美味しい塩ラーメンと断言できます！ いやぁ、本当に美味しかった！ 注文した「力の塩」は脳天にガツンとくる貝出汁が堪らない！ オススメとメニューにあるのも納得です！ 3種のチャーシューや各具材も麺やスープに合っている。 焼豚は塩に合うのか不安だったのですが、口に入れると脂のあまさが 塩味の強いスープととてもマッチしていました！ 本当に美味しい一杯をご馳走様でした🙇

阪急茨木市駅から徒歩3分ほどの所にあるラーメン屋さん おすすめのポイントをまとめてみました❤ 〇注文内容 ・醬油ラーメン（背脂・900円） 〇来店時間 水曜日の11時45分ごろ 〇混み具合 先客が1名いらっしゃいました 〇感想 ・醬油の味わいと『ダシ感』がたまりません ・細麺がスープに絡んで美味しくいただけます ・チャーシューやつみれ、メンマもレベル高いです 〇おすすめポイント ・背脂を選びましたが思っていたよりもあっさりしてました ・塩ラーメンや、味替玉など色々選べます ・開店して10年以上経ってますが店がとても綺麗です 〇事前に知っておくと良い情報 ・カウンター8席と2人掛けテーブルが2つの店内 ・近隣の駐輪場は混みがちなので注意 ・支払いは先払いの現金のみです 〇おすすめの人 ・少人数で本格ラーメンを堪能したい方 ・ひとりでラーメンと向き合いたい方 ・あっさりラーメンを食べたい方

阪急茨木市駅東口からすぐの雑居ビル2階 以前は駅から少し離れたところで営業していたラーメン屋 入口には入るのをためらってしまう注意書きが掲げられているが、 意を決して入店 メニューは多種揃っているが、今回はまぜそば中1000円を注文 麺は細麺で甘めのタレを絡ませた それぞれの具材の味の調和も取れている 個人的には桜海老がアクセントとしていいなと さすが人気店と感じさせる一杯でした