バッチャマサラ

島本町水無瀬駅からすぐのところのスパイスインドカレー屋さん！！ やっと来れました！😊 本格的なインドカレーでスパイスチャージできちゃいます！ お店も入りやすくて また行きたいです！ ほんと美味しいカレーでした！！

久々にちゃんとしたインド料理を食べた感じ😊とっても美味しかった。オーナーさん達も気さくで楽しかったです。島本の良さをまた一つ発見しました💕

カレープレート（A〜Cより1種） 1種選べって言われても無理！！ 追加2種で全種を注文！ ライス足りないので大盛り！ カレー 　Aココナッツチキン 　Bカルダモンキーマ 　Cポークビンダルー 　ダル（標準装備） 副菜5種 　ライタ 　パイナップル 　万願寺唐辛子 　大山崎たけのこ 　にんじん パパド ライスは日本米とバスマティライスのブレンド 後出しサービスで、ライスにかける米油のスパイスオイル はじめにパパドを砕いて カリカリ味変の準備！ ・スタートはダル！ 豆の形が残るざらざら舌触りが美味しいやさしい豆カレー！でもスパイシー！ ・次にココナッツチキン！ まろやかめなココナッツもスパイスたっぷりチキンの旨味もたっぷり！ ・次にカルダモンキーマ！ 細挽きなポークひき肉の肉感と旨味が美味っ！ ・ポークビンダルー ごろごろっとやわらか豚肉！青唐辛子スパイシーに加え酸味が強く感じて美味っ！ ・ライタ ヨーグルトな酸味が美味っ！口直しに！合わせて味変に！ ・一通り食べてから、2種3種、副菜、パパド、いろいろな組み合わせで、味のバリエーション楽しめて美味っ(⁠^⁠^⁠) ・半分過ぎて米油のスパイスオイルをライスに添加！ 旨辛増しの味変！ とても美味しかったです☺️

大好きなカレー屋さん🍛 今日はポークビンダルとダルのセット！ いつもカレーよりご飯がすぐなくなっちゃうので大盛り❤️ 昼からも頑張れます^_^ ご馳走様でした！ 沢山楽しいお話しもありがとうございます😊！ レオもむちゃウマでした✨✨✨ また行きますー♪♪♪

まちうまの地域が拡大したとのことで、ふだん車や電車で通過することはあっても滅多に立ち寄ることのなかった水無瀬駅近くのこのお店へ。 阪急水無瀬駅の北側の出口から高架沿いに高槻方面に少し歩いていくと、すぐにお店があります。電車が通過すると会話が聞こえなくなりそうなぐらいの阪急沿線です。 カレーは今日は5種類から選べるということで、今回は海老のラッサム、そしてタイビールのシンハビールを注文。ビールと一緒に「おつまみに」とパパドもついてきました。 そしてカレーが到着。海老のラッサムにダルカレー、そしてトマトやパイナップルのアチャールなどの副菜が5種類、お米は外国米と国産米をブレンドしている、とのことでした。 カレーは思っていたより、、、というよりびっくりするぐらいサラサラで、しかも辛くないです。あらかじめピリ辛の調味料も紹介されていたのですが、それを少し垂らしてちょうどいい辛さになりました。 副菜もおいしく、それぞれのカレーにいろんな副菜を組み合わせながら食べることでおいしく楽しむことができました。 来日された現地の方がつくってナンと一緒に食べるカレーも好きですが、こういう繊細で健康志向なカレーもいいですね！

絹のような喉ごし、そして、まろやかなお味。 お砂糖が入っていないとのことなので、きび砂糖をお好みで♪ けれど、せっかくですから、お砂糖は入れず、お出しいただいたままのお味を楽しみましょうかしら。 ゆっくりとカラダが整う、そんな心持ちに包まれます。