菓匠 石州

母が京都出身なので、我が家では6月になると水無月を食べるのが恒例行事です。 子どもの頃はあまり好きではなかったのに、今では「今年はどこのお店で買おうかな？」と楽しみにしています♪ 今年は茨木のしんさいばし商店街で50年以上愛されている和菓子店「石州」さんで購入。 美味しい水無月に出会えました✨ 店頭にはお饅頭や生菓子、お赤飯などがずらり。 色鮮やかな上生菓子は小さな芸術作品のよう。 水無月を買いに来たはずがつい他のものまで購入してしまいました😅 ☆水無月（抹茶・黒糖） ういろうはむっちりとした弾力がありながら、口の中ではすっとほどけるような食感。 甘さもちょうど良く小豆の粒感もしっかり感じられました。 家族にも「これどこのお店？」と聞かれるほど好評でした✨ ☆みかん大福 やわらかなお餅と白餡の中に、甘くてジューシーなみかんが丸ごと。 酸味と甘みのバランスが良く、一体感のある美味しさでした。 ☆幸福まんじゅう お饅頭の中にお赤飯が入った珍しい和菓子。 甘い皮とお赤飯の組み合わせなのに相性抜群で意外性がありました。 少し温めるとお赤飯がさらにもちもちになり、個人的にはこちらの食べ方が気に入りました♪

阪急本通商店街の心斎橋通りにお店を構える、石州さん。 季節の和菓子から定番のものまでたくさん並んでいます♩ 私はいちご大福ときんつばを買ったのですが、いちごの酸味と白餡がめっちゃ合う🍓し、 ほどよい弾力のある大福の生地も美味しかったです！ そしてきんつばは、薄皮にあんこがぎっしり！！ でもあずきは程よい甘みで、ぜひまた食べたくなる一品でした✨ 茨木の市花でもあるバラの生菓子も人気だそうです🌹手土産とかにも喜ばれそう！

ここの和菓子はとても美味しいくて😋おすすめお店です

美味しそうな和菓子がたくさん並んでいました その中でも目にとまったのが、金柑の甘露煮を白あんと共に求肥で包んである『きんかん餅』 求肥のやさらかさとジューシーな金柑がたまらない 次は何にしようかな♪ お店の方もとってもいい方で、まちうまをきっかけに訪れたことをとても喜んでくださいました また近いうちに伺う予定です(o^^o)

青のりのおはぎが大好きで、あったら絶対買ってしまいます。 柏餅も美味しく、こし餡は白餅、粒あんは草餅です。 私は粒あんと草餅が好きなので、私にピッタリな組み合わせです。 もう一つお気に入りがあって、赤飯饅頭も美味しいです。

退勤時間が早い時は、週１程度で訪店しています。 手頃な価格の美味しい和菓子ももちろんですが、店主とお話しすることも楽しみの一つです。 まちうまに登録させたのですぐに訪問しました。 商店街の中にたくさんのまちうま登録店があるので、まちうま周りのついでに是非訪問してみてください。