kitchen bar ひだまり

定番メニューは、別の場所に掲示してあるから忘れがち。 でも、リーズナブルで美味しいメニューが色々あります。 今日は、そんな中から、砂ずりのガーリック炒めとピーマンの味噌炒めをチョイス。 美味しくいただきました♪

シシャモの焼き南蛮漬けをアテに、ヘルシー晩酌。 女性の店主さんなので、女性のニーズをわかってらっしゃる。 野菜たっぷりが嬉しい♪

本日は、末廣のひやおろしをいただきました。 アテは、トロ茄子を玉ねぎポン酢おかかで(*´﹃｀*) これから、日本酒の秋あがり、ひやおろしの季節ね〜。 楽しみだわね♪

月に２～３回ある中華の日。 友達と集まるのに、使いました。 こだわり麻婆豆腐、本日の三種盛り 等々、写真撮り忘れもありますが美味しく頂きました。

今日は、月に何回かの中華料理の日。 もともと中華料理店を営んでいた方が、腕をふるってくれます。 お腹いっぱい、ご馳走様でした♪

まずは、麩チャンプルーで腹ごしらえ。 その後は、「へしこ」＆昔ながらの酸っぱ〜い自家製梅干しをチビチビいただきながら、日本酒を。 あ〜、幸せ(*´﹃｀*)

美味しい「へしこ」と島らっきょうをアテに、幻の酒米100%使用の日本酒を。 「へしこ」は、塩味が優しく、発酵の旨味たっぷりで、お酒が進む進む。 休日前ってことで、「まちうま」のポイントを使って、いつもより1杯多めに飲んじゃいました(*´艸｀*)

本日は、イカの塩焼きをアテに日本酒をいただきました。 そして、本来のメニューではガーリックとバターで調味する米茄子のステーキですが、またまた我儘を聞いていただき、日本酒に合わせて素焼きでポン酢おかかでいただきました。 本日も、良き晩酌になりました(*´ω｀*)

初めて食べる小判揚げ。 サクサク軽い食感で、おろしポン酢で爽やかさアップ。 なんぼでも食べられるヤツ(*´﹃｀*) それから、ゴーヤーチャンプルーを。 メニューには、麩チャンプルーしかなかったけど、お願いしたらゴーヤーに変更していただけました♪ お野菜たっぷり、ヘルシーな晩酌になりました(*´ω｀*)

本日は、鶏むね肉と夏野菜のレモンバターソテーをいただきました。 レモンの酸味で爽やかな味わい。 お酒は、米焼酎の「ねっか」をソーダ割で。 ふわりと甘い香りがします。 お腹いっぱい、良い晩酌でした♪

蛸のマリネと万願寺とうがらしの素焼きをいただきました♪ 蛸のマリネの彩りが素敵✨️ 味も、もちろん美味しかったです(*´﹃｀*) ご馳走様でした〜♪

お野菜食べたいな〜と思い、メニューを眺めていたら、冷しゃぶサラダの文字が。 早速注文してみたら、えっ、これ2人前？ってくらい、お野菜たっぷりでした(*´﹃｀*) 2分割されてて、それぞれ違う味付けだったので、量はたっぷりだったけど飽きずに完食♪ 日本酒のアテに注文した平目のお造りも美味しくいただきました。 本日もご馳走様でした(*´ω｀*)

作りたてのちりめん山椒を、お味見させていただきました。 薄味の上品な味わいで、お酒が進む〜(*´﹃｀*) お持ち帰りも出来るらしい。 海老と夏野菜の揚げびたしも美味しく、素敵な晩酌になりました♪

なんも考えずに注文したら、図らずも山芋尽くしに。 蛸と胡瓜と長芋のキムチ。 マグロの山かけ(長芋は千切りで、食感が良き)。 長芋とオクラの梅塩昆布春巻き。 本日も、美味しくいただきました♪

そぉなんです！！ スタッフがいてお店が落ち着いていたら、 近くのお店まで出前もしてくれます( *´艸｀) 範囲はどれぐらいかなぁ。。。 地球の裏側ぐらいまでかな(*´-`) おだまりきよみさんの機嫌がいい時に確認してみてください(*´∀`)♪

今日は、お出掛け帰りに寄り道。 付き出しが、お野菜多めで胃に優しい。 ありがたいなぁ〜(*´ω｀*)

本日は、サザエがあるとのことで訪問。 壺焼きをいただく。 上手に身を外せて、テンション🆙 お造りの盛り合わせも美味しかった〜(*´﹃｀*)

常連のお客さんやスタッフはよく おだまりきよみさんに叱られてるとか叱られてないとか。 芯をついたことを歯に衣着せぬ物言いで ズバズバ刺しにくるとかこないとか。 でも、そこには愛があります(*´-`)たぶん 料理は僕には少し薄味ですが、 そこにも愛があり、どれを食べても美味しいです( *´艸｀) 予約をすれば、 写真の様なでかい肉トマホークなんかも 上手に焼いてくれます( ≧∀≦)

麩チャンプルーとマグロのカルパッチョをいただきました。 どちらも、お野菜たっぷりで食べ応えあり(*´﹃｀*) 日本酒は、他では呑めない銘柄が次々入荷されてて、いつ行っても呑み飽きない♪ 今日は、滋賀の道灌の夏酒をいただきました。 ラベルも素敵✨️

お酒が進むアテで、美味しく日本酒をいただきました♪