吹田・内本町にある和食居酒屋「旬彩 壱（しゅんさい いち）」。 店主自ら仕入れる旬の鮮魚を使ったお造りの盛り合わせは、訪れるたびに内容が変わる自慢の一品です。 肉厚でやわらかな魚介の味わいを、日本酒・焼酎・ワインなど豊富なお酒とともに楽しめます。 自家製の根菜醤油漬けや小芋の唐揚げなど、丁寧な仕事が光る一品料理も充実。 予算や要望に合わせた店主おまかせコースにも対応しており、普段の食事から記念日、ゆっくり味わいたい宴会まで幅広くおすすめです。 旬の味覚を心ゆくまでどうぞ。