安全で美味しいうなぎを吹田でお楽しみいただけます。 一尾が大きく、ボリューム満点のうなぎを使用しており、関東風の調理法でふっくらとした身と炭火でパリパリに焼き上げた皮が特徴です。 特製のタレは、うなぎの骨を一緒に煮込んで作り、深い旨味と香りを引き出しています。 うな重やひつまぶし、牛トロうな重やいくらうな重など、幅広いメニューをランチ、ディナー共に提供しています。 また、テイクアウトも可能で、ご自宅での温め直しを考慮し、焼き加減の調整も承ります。 皆様に満足していただける料理を心を込めて提供いたします。