海鮮居酒屋 蠣鯖人酒 宇久
かいせんいざかやかきさばじんしゅうく
居酒屋 / かき料理


お刺身
2026年7月訪問今回は1人ではなく、友人たちと伺ったので普段1人で行く時は見れないもりもりの綺麗なお造りを楽しめました。フグのたたきが、盛り合わせの中に入っていたのですが、すごく美味しくて、単品で追加注文をしてしまいました。生タコのたたきも直火でた炙っているのですごく美味しいですし、わらカツオの塩たたきはそのまそのままでとても良い味でした


平日に
2026年6月訪問平日に行くと、(月〜木)ほぼ確実に予約なしで入れます。なので月〜木に伺うことが多いです。今は日本酒で夏酒が豊富にあるので楽しみです。牡蠣と、鯛めしおにぎりの出汁かけだけ食べて帰ります。しかも鯛めし出汁かけは400円で安い!

なまがき
2026年6月訪問今は岩垣が旬の季節ですが、ここの真牡蠣は一年間、夏でも安定して美味しいです。ポン酢で食べるのも良いですが、レモンと少しのお塩でいただくのがすごく美味しさが引き出されると思います!けど毎日巨大な岩垣を食べたいです

馬刺し
2026年6月訪問高槻で美味しい馬刺しを食べるならここ。馬刺しが大好きで、いろいろなお店で頼みますがやっぱりウクは美味しい。定番の、馬刺しの赤身とタテガミの2種類盛り合わせを頼みがちですが、私はレバ刺しとハラミ刺しがおすすめです。レバ刺しのコリコリぷりプリはいつ食べても感動します。




高槻で魚といえば…
2026年6月訪問まず、ここを思い出すのです。 実は何年もご無沙汰していたのですが、ようやく来ることができ、相変わらず魚が美味しくて嬉しくなりました。 魚と相性がいい清酒の品揃えも多く、迷うこともこちらを訪れる楽しみのひとつ。 カウンター席もあるので一人飲みもできるし、テーブル席では家族でも、と使い途は幅広いですよぉ。

特に牡蠣!
2026年5月訪問先日、海鮮居酒屋 蠣鯖人酒 宇久へ。 牡蠣と海鮮が有名なお店やけど、期待以上でした。牡蠣は濃厚なのに食べやすくて、日本酒との相性も良かったです。鯖寿司も旨みがしっかりしていて、つい追加したくなるレベル。料理は一品ごとに丁寧な印象で、落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食事できました。高槻で海鮮系行くならまた候補に入れたいお店です。

ブルーチーズ⭐︎
2026年4月訪問生麩のブルーチーズ田楽、お気に入り、いくらでも食べれる。もちもちの生麩にブルーチーズのアクセント。はち蜂蜜をお願いしてかけて食べても美味しいのでやってみてほしい。あとここの梅水晶がどこの居酒屋よりもすき。美味しいなーと思う

うく
2026年6月訪問岩牡蠣の季節!拳くらいの大きさに感動。美味しいお刺身、甘エビと貝柱、イカが特に好き。運のいい日はマグロの希少部位がある。ほんまぐろのかま本鮪のカマ焼きはあったら絶対頼むべき。すごいボリュームなのに安くてコスパいいと思う。ぶりぶりで美味しい身でお酒が進む。

お洒落✖️美味しい 少し高い!
2026年4月訪問店の雰囲気はお洒落だし、ご飯は美味しい!ただ梅田で、同じクオリティなら、もう少し安いかもなぁ…と思いました。近隣に他に同様のお店がないからこその強気なお値段なのかも! なので私ももちろん、高槻でお洒落に美味しくご飯を食べたい時はまた来たいと思います◎

新鮮 美味い!
2026年5月訪問年中 牡蠣が食べれるお店😋 何を食べても美味しいく、優しいマスターが営んでられます。 スタッフさんも、皆さん明るく丁寧です。 パッと見 カウンターだけのお店に見えますが 奥はテーブル席で、ゆったり飲み食い出来ます☺️



牡蠣最高
2026年4月訪問すっごい大きな岩牡蠣をいただきました。 とっても美味しかった! マグロの希少部位とフグの白子も美味しかったです。 また伺いたいお店です。

宇久
2026年5月訪問宇久で牡蠣のリゾットをいただきました。牡蠣の濃厚な旨みがしっかり染み込んでいて、口いっぱいに広がるコクが印象的。クリーミーで優しい味わいなのに満足感もあり、最後まで美味しく楽しめました。落ち着いた雰囲気でゆっくり過ごせるお店です。




ジャンボサイズの天草牡蠣🦪
2026年5月訪問全国から選りすぐりの牡蠣たちを扱っているお店🦪 こんなに大きなぷりぷりした牡蠣を食べるのって私の人生で初めてだったかも! 他にオーダーした白子もブリ炙りも絶品でしたぁ😋 ソフトドリンクメニューも充実しているのが嬉しいです☺️


毎回頼む肉のタタキ
2026年4月訪問毎回部位が変わるお肉のタタキ、最高に美味しいです。 あおさクリームペンネゆず胡椒風味もよく頼みますが、お酒と一緒に美味しいです。 日本酒もたくさん種類があるので、お酒が好きな人には絶対におすすめです。

アサリバター
2026年3月訪問今夜はかき料理屋さんで、あえての「アサリバター」をチョイス🐚✨ 運ばれてきた瞬間、磯の香りとバターの芳醇な香りがふわっと広がって、もう幸せな気分に。ふっくらとしたアサリの身はもちろん、その旨みをたっぷり吸った真っ赤なトマトとシャキシャキのネギが、これまたお酒に合うんです! 熱々のスキレットで提供されるので、最後までハフハフしながら楽しめるのが嬉しいポイント。スープの一滴まで飲み干したくなるような、濃厚で奥深い味わいでした🤤 専門店ならではの新鮮な貝のポテンシャルを感じる一皿。美味しいおつまみを囲んで、今夜も会話が弾みます。ごちそうさまでした!

うなぎ白焼き
2026年3月訪問マグロと牡蠣が自慢のお店で、今夜はあえての「うなぎ白焼き」。 香ばしい皮目と、口の中でとろける脂の甘みがたまりません。 わさびを少しのせてレモンを絞れば、素材の旨味がダイレクトに響きます。 看板メニューを横目に、この一皿を愉しむ贅沢…大正解でした!



