酒と肴と男と女 昭和酒場 健ちゃん

焼き鳥以外のメニューも豊富で、飽きません(*^^*)ついふらっと寄りたくなるお店です。皮のタレ焼きがパリパリで大好きです。スタッフさんも明るく優しいので楽しくご飯できます(*^^*)またお伺い致します！！

昭和酒場 健ちゃんでいただいた半殺しレバーは、臭みがほとんどなく、とても新鮮で食べやすい一品でした。外は香ばしく焼き上げられ、中はしっとりとした食感が残っていて、噛むほどに濃厚な旨みが広がります。絶妙な味付けがお酒との相性も良く、レバーが苦手な人でも挑戦しやすいと感じました。気軽な雰囲気の中で、満足感のある一皿を楽しめました。

高槻で長年愛されるレトロで温かみのある大衆居酒屋『やきとり道場 健ちゃん』。 現在は『酒と肴と男と女 健ちゃん』と名を変え、今も変わらず呑兵衛たちの憩いの場として賑わっています。 多彩なアテでお酒を存分に楽しんだ後に頼んでおきたい〆メニューが「汁そば」です。 リーズナブルな値段で飲んだ後の胃袋にちょうどいいサイズ感。 スープを一口飲むとガツンと力強い昆布出汁の旨味が口いっぱいに広がります。 体にじんわり染み渡るような優しくも芯のある和の味わいがたまりません。 箸で持ち上げると現れるのはツルッとした喉越しの良い中太平打ち麺。 これが旨味たっぷりのスープをしっかりと絡め取ってくれます。 さらに中央にこんもりと盛られたとろろ昆布がスープに少しずつ溶け出すことで、昆布の旨味と絶妙なとろみがブーストされます。 たっぷりのネギの風味も最後の一滴まで飲み干したくなる極上の味わいを生み出しています。 ​ 昆布の深い旨味が心と体を優しく満たしてくれる〆の一杯は、高槻の夜の締めくくりに欠かせない呑兵衛必食の逸品です。

大阪府高槻市。 八丁畷交差点から徒歩圏内。 酒と肴と男と女、昭和酒場健ちゃん。 この日は食べてきたので軽く。 と言っても、それなりに濃い味は欲しい。 ■チーズオムレツ（900円） 中からチーズ洪水！ ふんわり濃厚、うまい。 またゆっくり呑みに来ます。

何時もお世話になってます スタッフは皆さん感じが良く気持ち良く飲み食い出来ます。 食べ物メニューが豊富ですが半〇しレバーは最高に美味いです。 揚げパンが無くなった事たけは,とても残念です🥲 また来ま〜す✋

この日は1次会が少し残念で、2次会は喫茶店で解散しましたが、高槻に帰ってきてからなんかモヤモヤ…。 以前に伺って焼き鳥が美味しかったこちらで鶏に癒されようと思い、お伺いしました。 焼き鳥は美味しいし、全部お値打ちでテンションあがります。 グラスワインなんか、たっぷり過ぎて感動でした。 お店の方も皆すごく感じ良くて、〆呑みでめちゃくちゃ気分良く帰れました。 ごちそうさまでした〜

大阪府高槻市。 名前が変わったけど店長さんは同じ。 久しぶりでした。 ■瓶ビール（650円＋税） プレモル、新しいラベルです。 ぷはーっ！( ・∇・) ■お付き出し（200円＋税） 枝豆。 ■半殺しレバー（480円＋税） 低温調理済の鶏レバー。 ごま油と塩、ネギでみんな好きな味。 このボリュームで400円は安い！ ■焼き鳥盛り合わせ（1,000円＋税） おまかせ8本。 ササミの梅くずし、ナンコツ、ズリ、皮。 ハサミ、み、むね肉、レバー。 ムネ肉のタレ焼、コレうまい！ でもメニューに見当たらない。。。 めまぐるしく変わりゆく世の中。 でも、ここは昔のまんま。 いつまでもこのままだと嬉しいな。

"半殺しレバー" 焼き鳥ももちろん美味しい！ 店員さんの接客とか愛想もいい！ お酒もいっぱいある！安い！ 思ったより人数も入るから宴会とかでも使えるし遅くまで空いてるから利用しやすいです✌🏾 またいきま〜す🎶

一品もの、スルメイカの姿焼きは大きくて厚みもあって食べ応えがあります。　 食べやすいように一口サイズにカットしてくれています。最近は焼き鳥とスルメイカは外せません。 レモンとマヨネーズも添えてくれて、お酒がすすみます〜。七味も振って食べたいところ。

昔からやってる居酒屋さん、焼き鳥のタレ味が大好きです♪タバコも今どき吸えるので居心地抜群です(*^^*)焼き鳥以外もメニュー豊富なのですがいつも写真撮り忘れてしまいます、、、 スタッフさんも皆さん優しくて良いお店です！！

焼き鳥は勿論 色んな料理が味わえる店 半殺しレバーは絶品！ スタッフの皆さんも丁寧で最高です

今日は大好きな焼き鳥とスンドゥブ メニューが豊富でお腹いっぱい頂きました。 遅い時間まで営業しているので嬉しぃ。 仕事終わりにも寄りたいお店です。

いつも電話で注文してから取りに行くようにしています。特に手羽先は身が大きくて美味しいです。 炭の香りが香ばしくお酒がすすみます。 常連さんかなぁ、カウンターに座ってテレビを観ながら嗜んでいてゆっくり出来そうです。 テイクアウトばかりなので、店内で食べてみたい。

いつもの焼き鳥と一緒に鶏皮餃子もテイクアウトしてみました。 皮はカリッと中の具はプリッとお酒がすすむ一品でした。そのまま食べても美味しい。 酢醤油に付けても絶品でしたぁ。 お店のメニューが豊富なので、次は何を頼もうか迷います！

いつもテイクアウトをさせてもらっています。 身が大きくてブリブリで美味しくいただきました。 塩でいただきましたが、タレでも焼いてくれます。 串以外にも、一品ものもテイクアウトできるので、次回頼んでみます。

遅くまで営業されている健ちゃんへ ここに来ると必ず半⭕️しレバーを注文！！！ 新鮮なレバーを、サッと炙ってたっぷりおネギに 胡麻油で頂き抜群😋 焼鳥盛り合わせもマスト🐔 店内もゆっくりと出来て時間を忘れて長居😂 ご馳走様😋😋でした😋

気さくなマスター美味しい焼き鳥😋今日も、ありがとうございました😊

沁みますねー。美味い😋どれ食べても美味しい😋

深夜迄営業の居酒屋🏮さん 元々やきとり道場の店長さん いつもブレのないお料理とスタッフさん 遅く迄飲んで食べてで楽しいお時間ありがとうございます♪ 時間は早めにお伺い致しまーす🙇 半殺しレバはリピート確定👍

香ばしく焼けた焼き鳥は、ひと口かじると炭の香りと肉汁がじゅわっと広がって最高。タレは甘すぎずコクあり、塩は素材のうまさがストレート。身はふっくら、皮はパリッと焼き分けも見事で、つい一本、また一本と手が伸びる。ビールにもごはんにも合う、気取らず幸せになれる味。