炭火料理 炭摂家

お料理もお酒も種類が豊富でどれも美味しかったです！ コロナビールあるのが嬉しい！

喫煙可能店とは知らず、入店しました。 たくさん注文をしたあと、しばらくしてタバコの嫌な臭いが気になり、周囲を見ると、ほとんどのお客さんが喫煙していました。 注文した料理を、息を止めるようにして急いで食べて店を出ました。 料理は美味しかっただけに、とても残念でした。 受動喫煙によって「肺がん」などの病気になるのではないかと不安ですし、服にもタバコのヤニと臭いが付いてしまいます。 そのため、このお店を利用することはもうありません。 大阪市内では規制が厳しい一方で、高槻市ではこのようなお店が認められていることに、遅れを感じました。 ※ 未成年の方や子供連れのファミリーは利用出来ません。

今日はこちらのお店で集合！以前にも来たことあったけど今回はこれでもかっていうぐらいのお料理が出てきて食べごたえありました✌ 食べるのに夢中であまり写真撮れなかったけど手羽元のピリ辛にも辛いけど癖になりそうなお味でした。美味しい物をたくさん召し上がりたい方是非おすすめします。

久しぶりに当日予約出来。あれもこれも食べたくて、、同じ物を追加したり、、熱気と共にお酒もすすむお店。ワイワイガヤガヤ丁寧に焼き上げた焼き鳥を、次から次へと頂き。。サイドメニューもかなり豊富で、、す。又すぐ！伺いたくなるお店。〆に焼きおにぎり鶏スープ。半分スープに焼きおにぎりを入れて頂くのが大好き。

一度連れて行ってもらって美味しかったので、予約してから再訪してきました「炭摂家　たんとや」さん🍺 お通し(写真２枚目)がテーブル毎にえびせんひと皿とそれぞれにピーマン、じゃこ、塩昆布のあえものが。2種類も楽しめて嬉しいですね。 定員さんのお声がけも丁寧で気持ちよく、お料理もそれぞれ丁寧なおしごとが感じられてどれも美味しかったです。 ポテトサラダも酒盗(魚の内臓の塩辛)が入っていたりとこのお店だから食べられるメニューも多いのもいいですね😊 メニューを選ぶのも楽しいです この日は18時に伺いましたが、予約済みのお席も多かったので行かれる時は予約がおすすめです✨

炭火と焼き鳥、この組み合わせってなんであんなに美味しいんでしょうね。 今回はJRと阪急のちょうど間くらいにある炭摂屋さんへ行ってきました。 結論から言うと、ここは炭へのこだわりが味に直結している、鶏料理のポテンシャルを最大限に引き出してくれるお店です🥢 まずは焼き鳥の「基本のき」ともいえる、ねぎまをタレでいただきました。 鶏肉とネギの絶妙なバランス、そして全体を包み込むタレの旨みがたまりません。 これ一口で「あ、ここに来て正解やったわ」って確信させてくれる一品でした🍺 ちょっと珍しい鶏のハラミ焼きは、ボリュームに驚かされました！ 二人で一皿頼んだんですけど、四人でシェアしてもええんちゃうかという太っ腹な量なんです。 お肉もめちゃくちゃ柔らかくて、ええ塩梅の味付けにお酒がどんどん進んでしまいます✨ ほかにもアスパラベーコンや、せせりの梅しそ焼きなど、串物のクオリティがとにかく高い。 つくねは串ではなく、お皿で温泉卵と絡めて食べるスタイルで、これがまた濃厚で絶品なんです。 里芋の揚げたもんなど、鶏以外のサイドメニューも凝っていて、どれを食べてもハズレがありません😋 カウンター席に座ると、目の前で調理風景が見れるのもええですね。 職人さんの手捌きを眺めていると、一つのアトラクションを楽しんでいるような贅沢な気分になれます🎬 平日の早い時間でも結構席が埋まるほどの人気店なので、確実に入りたいときは予約しておくのが賢明です。 高槻で「今日は旨い鶏で一杯やりたいな」と思ったときは、ぜひこの店名のこだわりを確かめに行ってみてください🍶

18時〜予約で伺いました！予約のお客様が次々に 来られる中お気に入りのズリはいつも通りとても 美味しかったです。軟骨の唐揚げはカリカリで とっても美味し〜い！チーズフライは珍しい丸型 ちょっと甘くて中のトロトロと粉チーズの2種類 がとっても良い感じ。玉置浩二さんの曲もお店と 合ってて楽しい食事でしたぁ。ありがとう！

炭火焼きの焼き鳥屋に行った。店内はかなり混んでいて、入るまで少し待ったので、次回は予約をした方が良さそうだと感じた。炭火で焼かれた焼き鳥は香ばしく、噛むたびに旨みが広がってとてもおいしかった。丼もご飯と具のバランスが良く、最後まで満足感があった。活気のある雰囲気も心地よく、人気の理由がよく分かる店だった。

カウンターの席で夫婦でお食事させていただきました。 全体的に量も多く揚げ玉こんにゃくはピリ辛でお酒に あって唐揚げも1個が大きくしっかりニンニクで味付け してあり香りから美味しい！ズリの塩焼きが絶品‼︎ 安全地帯のBGMもしっとりとお店の雰囲気と合い 大人の隠れ家的な空間でした。

色々いただきましたが、特にポテサラが美味しかったです！全体的に味が濃いめでお酒進む感じでした　飲み放題だけしてアラカルトで頼みましたがたくさん食べられないおばさん達には丁度良かった〜

炭火料理炭摂屋さんは、炭火ならではの香ばしさがとにかく最高！ 一口かじると、外はパリッと中はふっくらジューシーで、鶏の旨みがじゅわっと広がります。 炭の香りが絶妙に絡んで、お酒もご飯も止まらない美味しさ。 焼き加減も抜群で、シンプルなのに満足感たっぷり。 鶏好きさんはもちろん、ちょっと美味しい炭火焼きを食べたい日にぴったりのお店です。 どれも美味しいのですが 個人的に、はあとの柚子胡椒と特製つくねが最高でした✨

焼き鳥美味しいです。 ちょっぴりお高いイメージがあったお店 ですが、実際は、そんなことなかったです。 特にハートの火入れバツグンでした。

炭火料理 炭摂家 たんとやさんは 長年の人気がわかる。接客力！ オーナーさん、社員さん、スタッフさんのキビキビとした働く姿！ありまえ？当たり前ができることの素晴らしさ！ 一人一人が真剣に向き合う姿勢が伝わるのはここでしょ！ 団体でも利用ができて、個人でも楽しめる 迷ったらここを選べその日のヒーローは君だ！！

活気溢れる店内でどの料理も美味しかったです😋 また行きたいお店が増えてしまった 炭火焼きの香ばしさを存分に堪能できる店です。厳選された新鮮な食材を、丁寧に炭火で焼き上げることで素材本来の旨みが引き立ち、一口ごとに幸せを感じられる味わい。落ち着いた雰囲気の店内は、仕事帰りの一杯にもぴったりです。居心地の良さと、心を込めた料理でもてなしてくれる炭摂屋は、高槻で美味しいひとときを過ごしたい方にぜひおすすめしたい一軒です。

開店当時から利用させていただいてます。高槻の焼き鳥では自分チョイスの時はここしか行きませんね！鳥刺しから焼き物、シメまで全てがちょうど良いです。食べたい鳥料理が必ずありますよ！女子会をやっているのもよく見かけますし、大人数にも対応出来る所がグッド(^^)