楽酒一献 実侑

今月の実侑さんも夏の美味しい祭りでした。 茄子にパリパリの揚げ衣が美味しい、茄子の田楽。 飲めない私はご飯がとても進んでしまいます。 塩豚のジェノベーゼは、とろとろの豚にジェノベーゼというアクセントがとても美味しいです。

アラカルトで予約して訪問しました。素敵な八寸をお酒の四種盛りと一緒にゆっくり頂きます。今日の目当ては鱧。こちらのお店の鱧はとにかく美味しい。炙りには運良く肝を付けて貰えて嬉しい。茄子と鱧の揚げ出しも良き。何故か画像を撮り忘れた鱧のすき焼きがとても良かったです。割下の味加減が良いのか濃い味わいながら鱧の淡白な旨みも感じられましたね。そして残った割下を使った鱧丼がこれまた絶品でした。お酒も良き銘柄が豊富でね。高槻に実侑さんがあるのは自慢です。

実侑さんにはいつも季節の美味しいものが揃っています。 アジサイの葉も涼やかな一皿は、程よいエビの酢の物、 ミョウガのアクセントが最高でした またナスの小鮎の塩焼きも塩加減抜群で、美味しい初夏の味。 梅雨時でも美味しい時間を有難うございます

月に2.3度行きます！ 味も美味しいし、ご夫婦の人柄もあったかいし、こじんまりしたスペースで居心地もよく、知り合い友達誰つれてっても、みんなまた行きたいお店と言ってくれます！ 個人的には、ビールは、プレモルかマスターズドリームを飲みたいです（泣）

６月の実侑さんに行ってきました　初夏の涼し気な献立にテンション上がります　長芋を水無月風に仕立てたものや、鮎の塩焼きに大葉のジェノベーゼソースをあわせたもの　ナスの田楽など　とても美味しく頂きました　デザートは新生姜のジェラートとスモモのコンポートです　甘酸っぱくて好みの味です

時間帯によってはコースのみとなりますが自分では選ばないお料理と出会えます！利き酒セットみたいなのもあり、タイプの違うお酒が4種類も飲めて満足です！店主は高槻で有名な日本料理やさんに以前いらっしゃったと聞いて納得です！

一手間も二手間もかけられていて、とても美味しいお料理でした

いつも季節感や旬を意識された料理に感動！ 今回はアラカルトでの注文しましたが、山芋のすり流し（料理名忘れた）は暑い日にご飯にかけて食べたいくらい美味しいです。 写真は店長こだわりのお通し。 日本酒好きさんもご飯食べさんもどちらも満足間違い無しです

どのお料理も手が混んでいて、美味しくお酒🍶がススム 八寸のお料理はワクワクしちゃう 一品一品感動しちゃう 以前何気なく話ししていた事を覚えて下さっていて、苦手な食材を他の食材に変えて提供して下さったり、気配りがきいて気持ち良くお食事ができるお店

三連休明けに美味しいもの祭り。 そら豆の美味しい季節ですね。 いつもはアラカルトを頼みすぎてたどり着けないシメも この日はお腹が空きすぎて茶そば&お茶漬けまでペロリでした。 実侑さんはどれも優しいお味なのでたくさん食べても大丈夫！ 幸せ気分に浸りながら帰路につけました。

エキスポシティへ映画を観に行ったあと 万博記念公園の梅林や民族博物館にも行ったら とてもたくさんの人が溢れていて何事かと思ったら ミャクミャクがいました！ ミャクミャクの人気は衰えないですね。 お昼間たくさん歩いてヘトヘトになったあとは いつもの実侑さんへ。 いつも通りに美味しくて癒されます。

楽酒一献実侑さん、大将は京都で和食を修行したあと高槻の割烹で長く料理長を務めていましたが、満を持して独立されました。出てくる料理はすべて大将の細かい仕事を施した一品です。おすすめの品で季節を感じる素敵なお店です　今なら筍ステーキがおすすめです

楽酒一献実侑さん、丁寧な仕事をされる貴重な和食処です　日本酒も色々揃っていておすすめです

季節ごとの美味しい食材を、とても丁寧に料理され、 それを美味しく食べられます

当たり前に求めるものが、このお店にありました。 駅からちょっと遠いけど、行く価値あり。

アラカルトで楽しませて頂きました。ほたるいかが旬なので富山に行きたいけど、移動に時間が掛かりすぎて… と言う話を店主に話したら、「ちょうど生のほたるいかがありますよ。しゃぶしゃぶにします？」って、なんと言う幸運！ぷくぷくのほたるいかを頂きました。なめろう、酢味噌和え、しゃぶしゃぶの出汁を使った雑炊にもほたるいかを使ってくれて大満足でした。良いお酒も沢山頂きました。あー幸せ…

とっても美味しかったです！写真には載せれていませんが、刺身の鯛はすごく肉厚！八寸のしば漬けのポテトサラダ、味噌クリーチーズ、八朔と菜の花の料理、キムチとチーズと牛肉の茶碗蒸しもおいしかった！ 写真に載っているのは、北京ダック、蟹味噌のチキン、鯛茶漬け、八朔とレーズンのアイス！ どれも美味しかったです

うまかったー！！！！！！！！！

季節感があり、美味しくいただきました。 日本酒も呑み比べができて、楽しかったです。

いつも素材にこだわった料理と日本酒を楽しませてもらってます。