食堂 椿 別館

ずっと気になっていて初めて訪問しました。ちょっといいお値段だなと思っていたけど、出てきたら納得です。たくさんのおばんざいでお野菜もたくさん摂れてひとつひとつ丁寧に味付けされていて、どれも本当に美味しかったです！特におむすび最高でした！お店の方の接客も丁寧で居心地のいい時間でした！ また行きたいです！

来客のため、こちらのお弁当をテイクアウトで予約注文しました。 小さなお店なので、８折お願いしたら断られるかなと思ってましたが、快く引き受けていただきました。 お弁当の塩むすびは米の旨みが詰まっており、あっという間に食べてしまいました。 おかずも一品一品ていねいに調理されており、プロの家庭料理です。 大切なお客さんが来られる時に良いですよ。

今日は特別な日だったのでお弁当を買って家で食べることにしました。そしたら買ってきた弁当が一つ一つ味付けが違うすごく手の込んだ料理でびっくり、おむすびのお米は魚沼産コシヒカリでとても美味しかったし、特に私はだし巻き玉子とじゃがいもが美味しかったです。

身体に優しいのがとてもよくわかるこだわりの食材を提供してくれる店。時々行きたくなります。

初めて、持ち帰りの塩結びを注文しました。 今日のお昼は、時間が無いけれどお米が食べたくて、持ち帰りで初めて塩結びをお願いしました。 可愛い包の中に塩結びが、２個入っていて、塩かげんがいい塩梅で美味しく頂きました。

今年のまちうま初めはこちらから😊 「食堂　椿　別館」の 醸しだす氣が心地よく、足を運びたくなります。（前回は、旅のお弁当編でご紹介しました♡） ＜　宝箱御膳　ー小寒の候　水泉動ー　＞ 食前茶、サラダ、お結び、お味噌汁 そして、《宝箱》🙏 旬のものを中心に美味しい食材が、ぎゅぎゅっと「相撲折」に詰められています。 名物の出汁巻き卵は、黄身の濃厚な味わいに感動ですし、 お野菜は、味に濃淡あり、食感が楽しめるサイズ。 そして、宝箱のおかずの多いこと！　私は、生麩が大好き♡ 🪭御品書を見ながら頂くのもよし、 ただただ、目の前のお料理だけに向き合うのもよしですね😊 ◉ お子様セット　* 2種あり、1200円のもの。 手作りというのが、本当に嬉しい。 子供の感じたままで、「美味しい〜！」って言ってくれます。 湯剥きされたトマトやオレンジカリフラワー、 かわいいお皿や蒸籠にも、とても楽しそうでした！ 子供の方が、色々気がつくかもしれませんね☺️ ✢　オーナーのサリーさん　 真剣な眼差しと可愛い笑顔のギャップがたまりません♡ ✢　富田戎でもお馴染み！三輪神社のお隣り🪭 一階の広々としたカウンター席、2階のまったりテーブル席 どちらも、オススメです〜♡

ランチをいただきました。スタッフの方も感じ良く臨機応変に対応されていてとても気持ちよく過ごせました。宝箱も名前通り一つ一つが丁寧に作られていて、食べるのがもったいないくらい綺麗にできていて、楽しみながらいただきました。

おばんざい付きお結びセット2,100円 お店は、知っていましたが初めて来店しました。 おばんざいの種類の多さに何から食べたら良いか悩みました。 塩むすびのごはんが美味しかったです。 お味噌汁も具だくさんで温まります。

古民家をリノベーションされた素敵なお店です。(2階への階段は急ですが・・・) この日はおばんざいのセットをいただきましたが、素材にも調理にもこだわっておられ、愛情を感じる優しいお料理ばかりでした。 おむすびはもちろんのこと、温かいお茶も美味しかったです。

体にやさしいこだわりの食材とおもてなし。 また通いたいと思うお店

こちらも友達とクーポン利用で初めて来ました。おにぎりセットを頼みました。土鍋で炊いたご飯のおにぎりがとても美味しくて塩加減も絶妙！みそ汁もつくだ煮も出汁巻きも！！みそ汁も玉ねぎやしめじにレンコンなど具沢山でほっこり。どれもこれも美味しくて大満足でした。ちなみにお茶にもこだわりがあるそうです。次も機会があったら行きたいです。

初めて向かう旅の途中、一人だとちょっとどきどきしませんか？✨ そんな時、私はいつも大好きなお店のお弁当にお供をして貰っています。駅弁の代わりですね✨ 今回は、お店でのお食事の他に、お持ち帰りも販売されている「食堂　椿　別館」さん。 お店は富田地区、支所の近くにあります。 椿さんでは、三種類のお持ち帰りを用意して下さっています。 私は、そのなかの「おかずセット」にしました。 お結びが二つと、わっぱの中にぎゅぎゅとおかずが詰まったセット。 このお結びは、新潟県魚沼産の無農薬のお米とお塩で、 エネルギー/氣を込めて、一つ一つ丁寧に結ばれています。 つやつやで、もちもちっ❣️しっかりお米が立っていておいしいんです🍙✨ ワッパのおかずも、たくさんのお野菜とお魚が入っています。 野菜炒めではなく、一つ一つに味が付いているお料理で、 それが味わい深くておいしいんです🥕✨ ワッパは小さく見えますが、そういうお料理の形なので充分満たされます💗✨ お店の外でも、食堂　椿　別邸さんが感じられるのは幸せですね✨ ご馳走様でした❣️