菓子工房Hikino

全ての商品に「北海道産小麦粉」を使用。同じく「北海道産」生クリーム数種類をそれぞれのケーキに合わせて配合を調整し、甘すぎず口溶けの良いケーキが季節限定品を含め10～12種類並んでいます。焼き菓子も保存料不使用の為、素材の良さをじかに感じられるものとなっており親しい方へのギフトとして利用される方も多くいらっしゃいます。「特別な日」だけでなく日常に溶け込む様な「美味しいものづくり」がモットーのオープン8年目の街のケーキ屋さんです。