高崎流居酒屋道場 高槻店
たかさきりゅういざかやどうじょうたかつきてん
居酒屋 / 創作料理


安定に美味しい(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
2026年8月訪問定番のメニューはもちろん日替わりのオススメメニューがいつも楽しみです。 和牛のたたき、生だこなどナマモノがまた美味しい♡ 鶏もも肉のたたきが定番メニューにあるけど人気すぎてすぐ売り切れてしまうので出会えたら必ず食べて欲しいです(*^^*)

本日のおすすめ
2026年7月訪問定番メニューに加え本日のおすすめのメニューがあります。 その中から牛焼肉レタス包みを✨ お肉やわらか柔らかくておいしかったです! 他にもお造りや揚げ物、焼き物色々ありました。 写真は前回のもの💦 本日は高槻祭りということもあり2時間制で 忙しそうでしたがスピードめにメニューが充実していて 料理の提供は早かったです。









おもてなしはココ!!
2026年6月訪問2年ぶりに帰ってきたオーストラリアの息子!と彼のご家族が 来阪してるとなると一緒にご飯行くよね~ 海外の友人を連れて行って楽しめると言えば、 わが家では高崎流居酒屋道場高槻店さんしかない!! 日本っぽいお造りから唐揚げ、高槻のB級グルメのうどん餃子も 一緒に楽しめるんだもん。 今回はコースで予約して行ったのでコースメニュー。 お造り 手羽先の唐揚げ 豆腐のサラダ うどん餃子 山芋のピンピン焼き ピザパン ポークソテー と、追加の唐揚げ オーストラリアのご家族もおいしいととても喜んでくれて嬉しかったയꕤ 特に唐揚げ!! 長男が2年前に作ってあげたのがおいしかったらしく、 帰国後オーストラリアで作って好評だったらしい。 で、今回道場さんのおいしい唐揚げを食べて とってもおいしい!!と大好評。 カリッとジューシーな道場さんの唐揚げいいよねー。 他にもうどん餃子や山芋のピンピン焼きとか 英語で説明するには難問だらけのメニューだったみたいやけど 日本をより知ってもらうにはサイコーメニュー!! とても楽しいおいしい時間でした。 入退店時の太鼓の合図など、海外の方にはどれも楽しいらしくて 海外の方をおもてなしするなら道場さんがオススメ✨️



いつものお店
2026年7月訪問ささみのわさび漬け、スナップエンドウ、ヤゲンナンコツ食べました。 ささみは、ほのかにわさび風味で全然辛くなくてさっぱりして美味しかったです。 ヤゲンナンコツ コリコリ食感と身のやらやらかさとで、食感の違いを楽しみがら美味しかったです。








市外の友人が口を揃えて喜ぶお店😊
2026年5月訪問高槻市の名物「うどんギョーザ」が食べられる「道場」さん。 うどんギョーザは市外の方はほとんど食べたことがないと思うので、市外の友人を誘ってこのお店に行くと喜ばれます😊 ギョーザのたねと、うどんが混ざった料理なのですが、これがビールによく合う🍺 はじめて食べた知人も「めっちゃおいしい!」と絶賛していました。 その他にも、高槻唐揚げ選手権で3年連続金賞を受賞した唐揚げ、ピザ、里芋の唐揚げなどなど。 何を頼んでも外れがない&お酒の種類も豊富✨ 阪急の高槻市駅からも近いですし、イベント出店も豊富にされているので、ぜひ一度訪れてみてください~

アレンジ料理も㊙️
2026年7月訪問阪急高槻市駅すぐの「高崎流居酒屋 道場 高槻店」 コースで食べたうどん餃子は名古屋から出張された方も食べたけど、大絶賛するほど美味しかったです。 追加で唐揚げも食べてたけど、唐揚げも美味しかった。 デザートにパンアイスを注文したが、パンがなくアレンジした料理を提供してもらったけど、カリカリやパンみたいな感じでとても美味しく全員ですぐに完食した。 皆さんも小腹空いたり、二次会としてぜひ寄って食べてください。

豚の角煮がホロホロ
2026年6月訪問めちゃくちゃ柔らかくて、トロトロの豚の角煮でした。 高槻のソウルフード「うどんぎょうざ」もすごく美味しかったです。 パリパリ鶏皮も美味しいし、お酒がすごく進むお店だと思います。 また来ようと思います。












































