高崎流居酒屋道場 高槻店
たかさきりゅういざかやどうじょうたかつきてん
居酒屋 / 創作料理
高槻JAZZSTREE初日を知らなくて訪れ、昔、居酒屋道場で知り合った方がJAZZに出演してた
2026年5月訪問おすすめ料理を時間いっぱい食べて飲みました
いつもの
2026年5月訪問いつもお世話になってる道場さん。 今回は3軒目だったので食事は少しでした（笑） 蓮根の唐揚げとフグのたたきを食べました。 蓮根の唐揚げは、カラッとあがっていても蓮根のシャキシャキ感が残っていて美味しかったです。 フグのたたきは写真を撮り忘れました（笑） 身のプリプリ感もあって美味しかったです。
高槻のソウルフードを頂く
2026年4月訪問高槻のB級グルメと言えば、うどん餃子。 うどん餃子と言えば、道場さん。 40年ほど前我が家の食卓に突如登場したうどん餃子。 今や高槻のソウルフードとなっている。 そんなうどん餃子でお酒が飲めるお店で友人達と飲み会🍻 茨木市からの友人にぜひ食べてみてと注文しました。 お酒にもよく合い美味しく頂きました😋 この日特に気に入ったのがトウモロコシの天ぷら。 菊芋の鉄板ピザ🍕 菊芋は血糖値の上昇を緩やかにするイヌリンを豊富に含み、食べるインスリンと呼ばれている為積極的に食べたい食材ですが、こんなカジュアルに美味しく頂いたのは始めてでした✨ 道場さんに行かれた方にぜひ食べて頂きたい人品です😊
おすすめメニュー
2026年4月訪問ピーマンの肉詰めフライ 豚タン 新玉葱のステーキ どれも美味しかったです。 新玉葱は辛みが甘くて美味しかったです。 ピーマンの肉詰めも美味しかったですが、少し小ぶりやったのが物足りなかった（笑） 豚タンも食感が良くて美味しかった。
いつものお店
2026年4月訪問いつもお世話になってるお店に行って来ました。 本日のおすすめから、さいぼし、ほうれん草のおひたし、ローストビーフをいただきました。 さいぼし置いてる居酒屋はなかなか無いので、たまにおすすめで置いてくれてるの嬉しい（笑） ローストビーフもやらかいお肉で美味しかったです。
ボランティア活動の前日に
2026年4月訪問美味しい料理を肴に旨いジャックダニエルハイボールを楽しみました。 スタッフさんも元気に接客してくださいました。５月３日（日）と４日（月）に高槻JAZZ STREEで、桃園小学校グラウンドにキッチンカーを出店するそうです。