希望軒 高槻店

当店のスープは、所定の研修と試験に合格した「スープソムリエ上湯師」が各店舗で丁寧に仕込んでいます。 厳選した国産豚の丸骨のみを使用し、独自の製法でコラーゲンやカルシウムなどの旨味を余すことなく抽出。 あっさりとしながらも、しっかりとしたコクと深みのあるとんこつスープに仕上げています。 職人の技と素材へのこだわりが詰まった、ここでしか味わえない一杯をぜひご堪能ください。